Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Senza dubbio sempre impeccabile: delicatamente fruttato, slanciato, fresco, facile da bere e di una dolce profondità. Un vino dal frutto generoso!

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa vinicola di Mareuil-sur-Aÿ, con oltre duecento anni di storia e ancora a conduzione familiare, si è guadagnata una reputazione internazionale negli anni ’90 grazie a champagne leggeri e raffinati, in particolare al rosé, il suo vino simbolo. Le uve provengono essenzialmente dalla zona di Épernay e dalla valle della Marna, in particolare dai Grand Cru. La casa possiede pochissimi vigneti di proprietà (una dozzina di ettari), ma può contare su contratti di approvvigionamento di altissimo livello. L'intera gamma appare raffinata, privilegiando l'armonia alla potenza, e presenta molte sfumature che si ritrovano in ciascuna delle numerose cuvée. Billecart fa oggi parte dei grandi della Champagne.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Basato Annata , il nuovo Brut Rosé di Billarcart-Salmon si preannuncia promettente, con un mix di note di frutti rossi e prugne che si intrecciano con sentori di pesca, fiori secchi e scorza d’arancia. Di corpo medio-pieno, morbido ed elegante, è brillante e affascinante, con un generoso cuore fruttato, acidità raffinata e una spuma fine. Generoso ed espressivo, è già ottimo da bere oggi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Un altro prodotto di punta della casa, questo rosato unisce potenza e delicatezza, con un fruttato fresco e molto piacevole.

Informazioni sulla tenuta:

Billecart-Salmon, una delle poche aziende ancora a conduzione familiare, è una casa vinicola in ottima salute. Il suo strepitoso successo degli ultimi anni è dovuto a vini di altissimo livello e a una politica commerciale orientata alla ristorazione di alto livello. Viaggiatore incallito, il dinamico Alexandre Bader, direttore generale dell'azienda, ha saputo imporre in tutto il mondo questo marchio di Mareuil-sur-Aÿ, la cui produzione si avvicina ai due milioni di bottiglie. Ora dotata di un nuovo strumento di lavoro, l'azienda può guardare al futuro con serenità.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Il più chiaro tra i rosati, è un vino elegante e strutturato. La sua secchezza è bilanciata da sottili note fruttate di mela e ribes e da una spiccata mineralità. Profumato e leggermente strutturato, questa raffinata edizione è pronta da bere.