Champagne Billecart-Salmon - Brut Rosé

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Senza dubbio sempre impeccabile: delicatamente fruttato, slanciato, fresco, facile da bere e di una tenerezza profonda. Un vino dal frutto straordinario!

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa di Mareuil-sur-Aÿ, con due secoli di storia alle spalle e ancora a conduzione familiare, si è guadagnata una reputazione internazionale nel corso degli anni ’90 grazie a champagne leggeri e raffinati, in particolare al rosé, il suo vino simbolo. Le uve provengono essenzialmente dalla zona di Épernay e dalla valle della Marna, in particolare dai grands crus. La casa possiede pochissimi vigneti di proprietà (una dozzina di ettari), ma può contare su contratti di fornitura di altissimo livello. L’intera gamma si presenta nel complesso raffinata, privilegiando l’armonia rispetto alla potenza, con numerose sfumature che si ritrovano in ciascuna delle tante cuvée. Billecart è oggi tra i grandi nomi della Champagne.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Basato sull’ Annata e 2016, il nuovo Brut Rosé di Billarcart-Salmon si preannuncia promettente, con un mix di note di frutti rossi e prugne che si intrecciano con sentori di pesca, fiori secchi e scorza d’arancia. Di corpo medio-pieno, morbido ed elegante, è brillante e affascinante, con un generoso cuore fruttato, acidità raffinata e una spuma fine. Generoso ed espressivo, è già ottimo da bere oggi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Altro prodotto di punta della casa, questo rosato unisce potenza e delicatezza, con un fruttato fresco e molto piacevole.

Informazioni sulla tenuta:

Billecart-Salmon, una delle poche aziende ancora a conduzione familiare, è una casa vinicola in ottima salute. Deve il suo strepitoso successo degli ultimi anni a vini di altissimo livello e a una politica commerciale orientata alla ristorazione di alto livello. Viaggiatore incallito, il dinamico Alexandre Bader, direttore generale dell’azienda, ha saputo affermare in tutto il mondo questo marchio di Mareuil-sur-Aÿ, la cui produzione si avvicina ai due milioni di bottiglie. Ora dotata di una nuova struttura produttiva, l’azienda può guardare al futuro con serenità.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Il più chiaro tra i rosati, è un vino elegante e strutturato. La sua secchezza è bilanciata da delicate note fruttate di mela e ribes e da una spiccata mineralità. Profumato e leggermente strutturato, questo vino raffinato è pronto da bere.