Champagne Deutz - Brut Millésimé 2018 avec étui
94/100
James Suckling
93/100
Bettane & Desseauve
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
Vinous
«Una cuvée di rara eleganza, perfetta per ogni occasione!»
La cuvée Brut Annata è uno champagne da assemblaggio caratterizzato da una bella complessità, tanto potente quanto elegante. Al palato offre piacevoli sensazioni. Il suo attacco franco e deciso, con una consistenza cremosa, invita a gustarlo con piacere.
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Occhio
Colore brillante, di un bel oro chiaro con riflessi scintillanti
Naso
Sottile e delicato, con eleganti sentori di piccoli frutti gialli e fiori bianchi, esaltati da note di frutti rossi
Palato
Attacco deciso, fruttato e ricco, bella corposità e intensità aromatica (mirabella, pera, sentori di pasticceria), cremoso e goloso, finale lungo e minerale
Servire
Tra 8 e 10 °C
Apri
E servite!
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce pregiato, sashimi e sushi, carni bianche, vitello alla panna, risotto ai tartufi bianchi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 93/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo l’ultima vendemmia del 2022, che rimarrà nella memoria come eccellente per la qualità delle uve, Michel Davesne passa le redini della cantina a Caroline Latrive, ma i principi fondamentali di questa splendida azienda di Aÿ, fondata nel 1838, rimangono immutati. La maggior parte delle uve proviene da un raggio di 30 chilometri intorno a Épernay; i tre vitigni sono protagonisti e la vinificazione avviene in vasche di acciaio inossidabile, così come l’affinamento dei vini di riserva. La gamma è ben strutturata, ad eccezione del rosato senza annata che potrebbe guadagnare in profondità. Si apprezza particolarmente il blanc de blancs, la cuvée Amour e, naturalmente, il William Deutz e l’Hommage à William Deutz.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originari di Aquisgrana, William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, commercianti di vini, fondarono nel 1838 questa prestigiosa casa. Rimasta a lungo un’azienda a conduzione familiare, nel 1993 è entrata a far parte del gruppo Roederer. Rinomata per i suoi meticolosi assemblaggi (da 30 a 40 cru diversi per il suo brut Classic), possiede 46 ettari di vigneti di proprietà e si rifornisce in un raggio limitato di 30 km attorno al grand cru Aÿ, nella Grande Vallée de la Marne. Nel 2023, Fabrice Rosset, dopo 26 anni alla presidenza della casa, ha ceduto il posto a Marc Hoellinger, mentre Michel Davesne, andato in pensione, ha affidato le chiavi della cantina a Caroline Latrive, proveniente da Ayala.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa vera e propria casa, parte integrante della famiglia Rouzaud (Champagne Louis Roederer), si fa strada e si impone per la costanza della sua gamma, caratterizzata da uno stile ben definito, preciso e vinoso. Una piccola rivoluzione: Marc Hoellinger, proveniente da LVMH, è subentrato a Fabrice Rosset, che era alla guida di questa casa da un quarto di secolo. Proprietaria di un importante patrimonio viticolo nella regione dello Champagne, in particolare nella Montagne de Reims, Deutz continua a produrre champagne fedeli al loro terroir d’origine, a predominanza di Pinot, che sono al tempo stesso classici, eleganti, profondi e lineari. La casa produce ogni anno un ottimo Brut Classic, preciso e strutturato, dalle bollicine fini. Maestra nelle uve nere, Deutz sa anche eccellere nei «blanc de blancs» con Amour de Deutz, un vino al tempo stesso raffinato e vivace. Come per l’annata precedente, i rosati sono sottili e molto ben equilibrati. Siamo lieti di constatare che anche il resto della gamma mantiene il proprio livello.
Wine Spectator
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16,5/20 (Annata )
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )
James Suckling
Vino valutato 94/100 (Annata )
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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