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Champagne Deutz - Rosé Millésimé 2016

Champagne Deutz - Rosé Millésimé 2016

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

94/100

James Suckling

93/100 Coup de Cœur

RVF

frutti rossi
lungo finale
sapido
aperitivo
sardina

« Fascino incredibile! »

Un assemblaggio composto per l'80% da Pinot Noir proveniente da Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay, Mareuil e Tauxières e per il 20% da Chardonnay del terroir di Avize sulla Côte des Blancs. Questo rosé delicato ed energico si esprime armoniosamente tra piccoli frutti rossi e sottili note di pesche di vigna. Un rosato da gastronomia, ideale con i filetti di triglia.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Deutz

Cuvée

Rosé Millésimé

Annata

2016

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

85% Pinot Noir, 15% Chardonnay

Terroir

Terreni calcarei delle colline della Montagna di Reims, terroir di Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay, Mareuil, Cumières e Tauxières, nonché di Avize e Villeneuve per lo Chardonnay.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo Champenoise. 5% di vino rosso prodotto da Deutz, ottenuto da uve Pinot Noir provenienti da un appezzamento di vecchi vigneti di Aÿ denominato "La Pelle" e da due appezzamenti di Mareuil-sur-Aÿ: "Cumaine" e "Charmont".

Allevamento

Su listelli

Grado alcolico

12%

Astuccio

Occhio

Colore rosa dorato con riflessi ramati, effervescenza fine e persistente.

Naso

Delicato, aromi fini ed eleganti di fragole schiacciate, ribes e more

Bocca

Amplo ed energico, bella armonia tra piccoli frutti rossi e sottili note di pesche di vigna quasi frutta candita, finale sapido, bella lunghezza.

Servire

A 10-12°C

Apogeo

2026

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ideale sia come aperitivo che come vino da pasto, è il compagno perfetto per un salmone ai funghi, un carpaccio di tonno, un'anatra con mirtilli rossi, un carré di agnello e alcuni formaggi freschi (Chaource, Brillat Savarin.....)

Maggiori informazioni su Champagne Deutz

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata (guida 2025) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo un'ultima vendemmia nel 2022, che rimarrà nella memoria come eccellente per la qualità dell'uva, Michel Davesne passa le chiavi della cantina a Caroline Latrive, ma i fondamenti di questa bella casa di Aÿ, fondata nel 1838, rimangono invariati. La maggior parte delle forniture proviene da un raggio di 30 chilometri intorno a Epernay, i tre vitigni sono in primo piano e la vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile, così come lo stoccaggio dei vini di riserva. La gamma è ben strutturata, ad eccezione del rosé non millesimato che potrebbe guadagnare in profondità. Si apprezzano particolarmente il blanc de blancs, la cuvée Amour e, naturalmente, il William Deutz e l'Hommage à William Deutz.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originari di Aquisgrana, William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, commercianti di vini, fondarono questa prestigiosa maison nel 1838. Rimasta a lungo un'azienda a conduzione familiare, nel 1993 è entrata a far parte del gruppo Roederer. Rinomata per i suoi assemblaggi accurati (da 30 a 40 cru diversi per il suo brut Classic), dispone di 46 ettari di proprietà e si rifornisce in un raggio limitato di 30 km intorno al grand cru Aÿ, nella Grande Vallée de la Marne. Nel 2023, Fabrice Rosset, dopo 26 anni alla presidenza della casa, ha ceduto il posto a Marc Hoellinger, mentre Michel Davesne, andato in pensione, ha passato le chiavi della cantina a Caroline Latrive, proveniente da Ayala.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 93/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

A proposito del vino:

Il Brut rosé 2016, tipico Pinot, più strutturato e cremoso. Un grande successo concluso da un finale sapido.

Informazioni sulla tenuta:

Questa vera e propria casa nel grembo della famiglia Rouzaud (champagne Louis Roederer) traccia la sua strada e impone la regolarità della sua gamma in uno stile ben radicato, preciso e vinoso. Piccola rivoluzione, Marc Hoellinger, transfuga da LVMH, è succeduto a Fabrice Rosset, che era alla guida di questa casa da un quarto di secolo. Proprietaria di un importante patrimonio fondiario nella Champagne, in particolare nella Montagne de Reims, Deutz continua a produrre champagne fedeli al loro terroir d'origine, a prevalenza di Pinot, classici, eleganti, profondi e lineari. Ogni anno la casa produce un ottimo Brut Classic, preciso e strutturato, con bollicine fini. Maestra delle uve nere, Deutz sa anche eccellere nei blanc de blancs con Amour de Deutz, un vino allo stesso tempo raffinato e tonico. Come per l'edizione precedente, i rosati sono sottili e molto precisi. Siamo lieti di constatare che il resto della gamma mantiene il suo livello.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 94/100

Area valutata Raccomandata

A proposito del vino:

Naso complesso di albicocca, melone molto maturo e cachi con accenti di caffè e cioccolato amaro. Uno champagne rosé millesimato impressionante, anche se di medio corpo. Meraviglioso equilibrio tra struttura, cremosità e acidità minerale. Finale lungo e molto netto. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MICHEL H. Pubblicato su 27/12/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 22/10/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JOHAN O. Pubblicato su 21/06/2023

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