Champagne Duval-Leroy

La Maison de Champagne Duval-Leroy, con sede a Vertus, è un’azienda a conduzione familiare fondata nel 1859. Oggi è guidata da Carol Duval-Leroy, che porta questa venerabile casa sempre più in alto nella ricerca della qualità e dell’eccellenza.

La Maison de Champagne Duval-Leroy possiede un vigneto di 200 ettari, suddiviso tra lo Chardonnay, che prevale, il Pinot Nero e il Meunier. Le uve vengono vendemmiate manualmente e trasportate man mano verso i torchi della Maison, dove convergono anche quelle acquistate da altri viticoltori. La Maison de Champagne Duval-Leroy dispone inoltre di un impianto di vinificazione moderno e adatto alle specificità delle cuvée prodotte.

La finezza, la leggerezza e l'eleganza caratterizzano gli Champagne Duval-Leroy, frutto di un savoir-faire esclusivo di cui la casa custodisce gelosamente il segreto e sul quale veglia esclusivamente il capo cantiniere, per garantire ai vini una qualità e un'omogeneità costanti di anno in anno.

Lo champagne Duval-Leroy è una delle poche grandi case ad aver conservato il proprio carattere familiare. Dopo 160 anni di storia, è una donna, Carol Duval-Leroy, a dirigere oggi la Maison Duval-Leroy insieme ai suoi tre figli. Con l'aiuto di un'altra responsabile di cantina, lo champagne Duval ha intrapreso con determinazione la strada dell'innovazione, orientandosi verso il biologico e la viticoltura sostenibile. 

La situazione della casa di Champagne Duval-Leroy

La casa Duval-Leroy ha sede a Vertus, un paesino situato all'estremità della Côte des Blancs. È proprio in questa zona che si trova la maggior parte dei 200 ettari della tenuta, nel dipartimento della Marna, a sud-est di Épernay.

Il vitigno principale della tenuta è lo Chardonnay bianco, la varietà predominante della Côte des Blancs. Si estende su dodici comuni, appena a nord del Mont Aimé. I comuni principali sono: Cuis, Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger e Vertus. Oltre allo Chardonnay bianco, si trovano anche vigneti di Pinot nero e Meunier dello stesso colore, ma in quantità minore.

L'arricchimento dello champagne Duval-Leroy

È evidente che il futuro della casa Champagne Duval-Leroy dipenderà dalla gestione che ne faranno i tre figli di Carol Duval-Leroy. Ma, per quanto l'impegno umano sia fondamentale, è comunque necessario valorizzare il terroir esistente. Devono saper rispettare il terreno che hanno ereditato per fargli esprimere al meglio le sue qualità naturali. Su 20 km lo Chardonnay dà il meglio di sé, conferendo agli Champagne blanc de blanc un carattere minerale particolare e una finezza originale. È il gesso calcareo che trasmette le sue virtù alle uve che crescono sul suo terreno. Tutte le grandi case sono presenti su questo terroir d'eccezione.

Il futuro dello Champagne Duval-Leroy/font>

Sotto la guida esigente e lungimirante di Carol Duval Leroy, la casa Duval-Leroy può legittimamente guardare al proprio futuro con serenità. Carol Duval Leroy è attualmente l'unica donna ad aver ricoperto la carica di presidente dell'Associazione Viticola della Champagne.

E questa storica casa di Vertus continua a fare incetta di primi posti in diversi settori.

- È una pioniera nel campo dell'eno-climatologia.

- Prima azienda vitivinicola sostenibile, con certificazione HVE.

- Prima Maison di champagne ad aver prodotto una cuvée Brut certificata biologica,

(certificato da Ecocert FR-Bio-01).

- Il primo impianto di vinificazione al mondo a combinare un impianto fotovoltaico, un sistema di recupero dell'acqua piovana e un isolamento termico e acustico con una parete vegetale.

- Prima azienda vinicola al mondo certificata ISO 9002 per la qualità.

- Prima azienda ad aver ottenuto la tripla certificazione IFS, BRC e ISO 22000 in materia di sicurezza alimentare.