Con un ricco assemblaggio di circa quindici cru e una generosa aggiunta di vino di riserva, la complessità del Brut Réserve conferma la sua reputazione di costante. Perfettamente equilibrato, sviluppa aromi di agrumi e frutta bianca. Perfetto come aperitivo!
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a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Colore oro pallido con riflessi argentati, bollicine fini
Naso
Espressione delicata e floreale con complessità aromatica di mandorle tostate
Bocca
Molto equilibrato tra finezza e potenza, con aromi di agrumi e frutta bianca (mela, pera). Vinosità sottilmente pastosa.
Servire
Tra 8 e 10°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con carni bianche, gamberi, formaggi Brie o Comté...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Sotto la guida energica e appassionata di Carol Duval, ora affiancata dai figli, questa azienda, che ha sede a Vertus nella Côte des Blancs dal 1859, ha costantemente innalzato i propri standard. I vigneti di proprietà dell'azienda sono molto estesi, con una superficie di 200 ettari e un'alta percentuale di vini Grand Cru della Côte des Blancs. Questo rappresenta un terzo del fabbisogno dell'azienda, che produce 5 milioni di bottiglie all'anno. Anche il maestro di cantina è una donna, Sandrine Logette-Jardin.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Informazioni sul vino :
Un naso delizioso, arioso e delicato, con note di mandorle tostate schiacciate, succo d'uva fresco e cioccolato bianco. Il palato è all'altezza, con una sensazione di pulizia, molta frutta e un finale che rimane sapido.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Nel sud della Côte des Blancs, questa azienda familiare è fiorita sotto la guida diretta ed energica di Carol Duval-Leroy, circondata dai figli Julien e Charles. Una recente storia di successo incarnata da una vedova dinamica come piace alla Champagne. Questa belga appassionata di caccia ha trasformato Duval in un marchio moderno e accessibile, ora partner dei sommelier. La superficie della cantina (vinificazione in barrique, stoccaggio) è raddoppiata dal 2009. Sandrine Logette, una delle poche donne manager di cantina, è responsabile della vinificazione dal 2007. È lei a perpetuare lo spirito di innovazione di una gamma eclettica, prevalentemente Chardonnay, con bollicine caratterizzate da cremosità e da una sottile linea di cintura.
Valutazione del cliente
4.8/5
sul 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN-MICHEL P. Pubblicato su 03/01/2025
Uno Champagne eccellente, dominato prima da note di brioche e vaniglia e poi da note fruttate. Più che digeribile al palato, è eleganza e finezza spinte all'estremo. Piace a tutti.
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Nota e consiglio di M. HENRI O. Pubblicato su 01/09/2025
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Nota e consiglio di M. ISIDORO M. Pubblicato su 15/12/2024
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Nota e opinione di Mme NATHALIE N. Pubblicata in data 31/03/2024.
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