Questo Blanc de Noirs, ottenuto da uve Pinot Nero, si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino e un'effervescenza cremosa. Si intrecciano aromi di lampone, funghi, ribes nero, spezie dolci, ciliegia, mandorla dolce e prugna. Al palato è ricco, fruttato e strutturato, con una bella freschezza che si rivela in un finale salino.
Acquista i tuoi Champagne Pascal Lejeune al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bollicine fini e vivaci, effervescenza cremosa. Colore giallo paglierino, di intensità chiara.
Naso
Aromi che si intrecciano di lampone, funghi, ribes nero, spezie delicate, ciliegia, mandorla dolce e prugna
Palato
Ricco e fresco, fruttato, corposo, con un retrogusto salino
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tajine di pollo con albicocche e mandorle o per esaltare terrine e foie gras…
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Eredi di tre generazioni di viticoltori, Pascal e Sandrine Lejeune si sono stabiliti nel 1995 come viticoltori-socio-cooperatori e hanno lanciato il loro marchio. Nel 2015 si è unito a loro il figlio Thibaut. La famiglia coltiva 4,5 ettari di vigneti situati sulle colline a sud di Épernay. Proprietà certificata «Alto valore ambientale».
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata (Consigliata)
Informazioni sulla tenuta:
Quando Pascal e Sandrine hanno assunto la guida dell’azienda nel 1995, hanno voluto darle un nuovo slancio: il vigneto si è esteso fino a raggiungere i 4,40 ettari e la viticoltura sostenibile è diventata la norma nei vigneti. Il loro figlio, Thibaut, si è unito a loro nell'azienda nell'estate del 2015, perpetuando così il savoir-faire vitivinicolo e l'impegno familiare della Maison.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 08/02/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 22/04/2023
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta