Champagne Veuve Clicquot - Brut Rosé Étui Eco Yellow
2*Étoiles
Hachette
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
James Suckling
89/100
RVF
«La magia si compie con questo champagne deliziosamente fruttato e armonioso»
«Simile alla Carte Jaune nella sua composizione, contiene dal 30 al 40% di vini di riserva; l'aggiunta di vino rosso (12%) gli conferisce un colore piuttosto intenso, con riflessi mattone, e contribuisce alla sua elegante gamma aromatica (frutti rossi freschi, pesca leggermente cotta e un tocco di kirsch). Di grande persistenza, un rosato di carattere. » (Le Guide Hachette des Vins).
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Occhio
Luminosa con riflessi ramati
Naso
Aromi di frutti rossi che lasciano spazio a note di biscotti e frutta
Bocca
Attacco fresco seguito da una sensazione fruttata, armoniosa, perfettamente equilibrata.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Compagno perfetto per aperitivi-cena, da gustare anche con carpaccio di manzo, pomodori secchi, frutti di mare e crostacei, dessert a base di frutti rossi.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Tenuta classificata (guida 2026) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Veuve Clicquot è tornata alle sue origini e mostra con orgoglio la sua predilezione per il pinot nero e il suo gusto per gli champagne corposi. In attesa di una prossima rivoluzione della Grande Dame, la cuvée di prestigio del marchio, il brut non millesimato, il famoso Carte Jaune, ha ritrovato il suo smalto. Il competente Dominique Demarville, capo cantiniere, ha notevolmente migliorato la selezione e la precisione degli assemblaggi, rivoluzionando parallelamente il lavoro del terreno nei vigneti, con vigneti inerbiti su un filare sì e uno no, e alcuni tentativi di agricoltura biologica.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2023) 2*stelle (Vino notevole)
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Il brut senza annata della casa, ottenuto da pinot nero (50%), chardonnay (30%) e meunier provenienti da 50-60 cru. I suoi punti di forza? Il suo carattere intenso e complesso che esalta i frutti gialli e il suo finale persistente, in armonia con il profumo, cremoso e fresco al tempo stesso.
Informazioni sulla tenuta:
Erede di banchieri, commercianti tessili e proprietari di vigneti, Philippe Clicquot fondò nel 1772 la sua casa produttrice di champagne, con l'ancora come simbolo e l'esportazione come obiettivo. Suo figlio morì prematuramente nel 1805 e fu sua nuora, Barbe-Nicole Ponsardin, allora ventisettenne, ad assumersi la responsabilità dell'azienda e a passare alla posterità. Donna d'affari affermata, diresse la maison per gran parte del XIX secolo, imprimendole un notevole slancio. Oggi l'azienda dispone di un vigneto di proprietà di circa 400 ettari e la sua etichetta gialla è conosciuta in tutto il mondo. Dal 1987 fa parte del gruppo LVMH.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 89/100
Tenuta valutata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Un bel colore intenso. Un piacevole compromesso tra bacche rosse, fragole schiacciate e le note più autunnali dei vini di riserva. Al palato è ampio con una schiuma rilassata. I sapori di frutti rossi completano la degustazione.
Informazioni sulla tenuta:
Il gruppo del lusso LVMH, proprietario dal 1987, ha reso Veuve Clicquot il secondo marchio di Champagne in termini di volume con il suo famoso brut Carte Jaune (il primo Champagne venduto negli Stati Uniti). La maison possiede vigneti di premier cru e grand cru destinati principalmente alle cuvée millesimate e Grande Dame. Caratterizzati dal pinot nero, i vini di Clicquot sono storicamente rinomati per il loro gusto vinoso e strutturato. Il team di Dominique Demarville, capo cantiniere, cerca in tutti i modi di mantenere il difficile equilibrio tra crescita in volume e mantenimento della qualità. I rosati hanno un'identità fruttata grazie alla qualità dei pinot dei vigneti storici di Veuve Clicquot a Bouzy.
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 91/100
A proposito del vino:
Colore pompelmo con aromi di ciliegie, fragole, mandorle, pasticceria e miele. Cremoso e rotondo, con un corpo medio e bollicine morbide. Il tutto ben integrato. Assemblaggio di una maggioranza di pinot nero con chardonnay e meunier, con il 12% di vino rosso. Da bere subito.
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