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Nicolas Mariotti-Bindi - Porcellese Vieilles Vignes 2016

Name: Nicolas Mariotti-Bindi - Porcellese Vieilles Vignes 2016
Brand: Nicolas Mariotti-Bindi
Rating: 4 (6 reviews)

Patrimonio|Vino rosso

4/5 (6 clienti)

16,5/20

RVF

niellucio

frutti neri

affumicato

«Un profumo accattivante con note di frutti neri e spezie. Si avvertono una punta affumicata, sentori empireumatici e di erba selvatica, oltre a sfumature di lardo. Al palato, denso e compatto, presenta tannini di qualità. Il suo lungo invecchiamento gli consentirà di armonizzarsi.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

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Sito valutato

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Nicolas Mariotti-Bindi

Cuvée

Porcellese Vieilles Vignes

Annata

2016

Denominazione

Patrimonio

Regione

Corsica

Vitigni

100% Niellucciu

Terroir

Porcellese: terreno costituito da antichi sedimenti alluvionali e ciottoli levigati, appezzamento di 3,5 ettari impiantato nel 1966, rese modeste

Viticoltura

In conversione biologica

Vendemmia

Manuali con trasporto dell'uva in casse da 300 kg

Vinificazione

Diraspatura, macerazione pre-fermentativa a freddo di 48 ore in vasche di cemento, fermentazione naturale, rimontaggio quotidiano, nessuna estrazione per preservare il finale dei tannini

Allevamento

24 mesi in vasche di cemento, senza filtrazione né chiarificazione, prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Rubino intenso e profondo

Naso

Intenso, con note di frutti neri, liquirizia, mentolo e cuoio

Palato

Strutturato e avvolgente, ampio con note speziate di tapenade, sostenuto da tannini delicati, bella persistenza

Servire

A 16-18°C

Apogeo

2025

Bere prima

2027

Produzione

6.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alle carni bianche, a una grigliata... o, naturalmente, a un piatto di formaggi e salumi corsi!

Maggiori informazioni su Nicolas Mariotti-Bindi

Maggiori informazioni su Patrimonio

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questo talentuoso viticoltore suscita grande entusiasmo tra gli appassionati, ma non sempre riusciamo a coglierne il motivo nei vini che degustiamo. Molti sembrano troppo pesanti o mancano di purezza e finezza, nonostante la loro solida struttura. Di tanto in tanto un vino straordinario ci permette di ritrovare la fiducia, il più delle volte un bianco.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2018) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Al naso è accattivante, con note di frutti neri e spezie. Si avvertono una punta affumicata, sentori empireumatici e di erba selvatica, oltre a sfumature di lardo. Al palato, denso e compatto, presenta tannini di qualità. Il lungo affinamento gli consentirà di integrarsi perfettamente.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver lavorato come responsabile della coltivazione presso la tenuta Leccia, Nicolas Mariotti Bindi ha rilevato nel 2015 una vecchia cantina abbandonata sulla strada per Oletta. Ha svolto un lavoro massacrante per rimettere in sesto questa struttura, che gli consente di gestire al meglio la propria produzione e di lavorare per gravità. Il vigneto è certificato biologico e i terreni vengono lavorati a regola d’arte. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile e in vasche a forma di uovo in cemento da 16 hl. Questi vini integri, sempre corposi e vellutati, offrono una grande franchezza di sapori e si rivelano deliziosi nella loro giovinezza, ma sanno anche invecchiare bene. La loro elevata qualità e la loro impeccabile regolarità consentono quest’anno alla tenuta di ottenere la seconda stella.

Valutazione dei clienti

4/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 09/03/2026

Un ottimo vino corso, perfetto da degustare in questo periodo!