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Nicolas Mariotti-Bindi - Cantina di Torra rosé 2020

Nicolas Mariotti-Bindi - Cantina di Torra rosé 2020

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (5 clienti)
niellucio
fruttato
rotondo-flessibile

Questo Cantina di Torra rosé 2020 presenta un profumo espressivo, con note di fragola, ribes rosso e pompelmo rosa. Offre un attacco rotondo, fresco, con note speziate. Un bel rosé estivo!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Nicolas Mariotti-Bindi

Cuvée

Cantina di Torra

Annata

2020

Denominazione

Patrimonio

Regione

Corsica

Vitigni

100% Nielluciu

Terroir

Carcu: insieme di appezzamenti su pendii argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, pressatura leggera per conservare un colore chiaro, leggero decantazione, fermentazione naturale in vasche di acciaio inox termoregolate.

Allevamento

6 mesi su fecce in vasche di acciaio inox, leggera filtrazione senza chiarificazione, imbottigliamento

Grado alcolico

11,9%

Biografia

Occhio

Rosa pallido

Naso

Espressivo, con note di fragola, ribes rosso e pompelmo rosa

Bocca

Rotondo, fresco, con note speziate

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con salumi, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Nicolas Mariotti-Bindi

Maggiori informazioni su Patrimonio

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Questo talentuoso viticoltore suscita grande entusiasmo tra gli appassionati, ma non sempre riusciamo a comprenderne il motivo nei vini degustati. Molti sembrano troppo pesanti o mancano di purezza e finezza nonostante la loro solida materia. Di tanto in tanto un vino straordinario, solitamente bianco, ci permette di ritrovare la fiducia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver lavorato come capo coltivatore nella tenuta Leccia, Nicolas Mariotti Bindi ha rilevato nel 2015 una vecchia cantina abbandonata sulla strada per Oletta. Ha lavorato duramente per rimettere in piedi questo strumento di lavoro che gli permette di gestire meglio la sua produzione e di lavorare per gravità. Il vigneto è certificato biologico e i terreni sono lavorati a regola d'arte. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox e in uova di cemento da 16 hl. Questi vini integri, sempre corposi e vellutati, offrono una grande franchezza di sapori e si rivelano deliziosi nella loro giovinezza, ma sanno anche invecchiare. La loro elevata qualità e la loro impeccabile regolarità consentono quest'anno alla tenuta di ottenere la seconda stella.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 5 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. LAURENT P. Pubblicato su 15/10/2021

In media, non ho trovato questo vino eccezionale...

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 15/05/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 21/12/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCO C. Pubblicato su 10/10/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YANN R. Pubblicato su 16/09/2021

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