Dominio de Pingus - Ribera del Duero Pingus 2022
98-100/100
Robert Parker
99/100
Vinous
99/100
Tastingbook - Markus Del Monego
«Lo stesso Peter Sisseck afferma che questa Annata Pingus è la sua preferita: un'esperienza di degustazione indimenticabile per uno dei migliori vini al mondo!»
«Degustare per la prima volta un nuovo Annata Pingus è un momento speciale, e il Pingus 2022 presenta il profilo più morbido Annata è profumato, fruttato e vivace, con un bouquet e un’eleganza particolari. Peter Sisseck mi ha detto che questa è la sua Annata , perché corrisponde maggiormente all’idea che ha di questo vino. L’ha paragonata al 2000 ( Annata », mi ha detto) e al 1996. Quest'ultimo è invecchiato esclusivamente in barrique; alcune Annate per un certo periodo in botti di rovere da 2.000 e 1.500 litri, come nel caso delle annate 2021, 2020 e 2018, ma non per il 2022. «Mi è piaciuta così tanto l'evoluzione del vino in botte che l'ho lasciato lì per tutto il tempo», spiega M. Sisseck. È un vino giovane e morbido, maturo e succoso, con alcune note speziate, ma con un'ottima freschezza e un buon equilibrio. [...] 2026-2040» (Wine Advocate 2024)
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Occhio
Colore granato, con riflessi violacei ai margini di un disco nitido e brillante
Naso
Complesso e intenso, con sentori di violetta, liquirizia, fave di cacao e tartufo, il tutto su una sottile nota erbacea, seducente e invitante
Palato
Elegante e setoso, con tannini ancora austeri ma ben controllati, una struttura gessosa di carattere, gustoso, potente dal punto di vista aromatico, con un finale strutturato e interminabile: che esperienza!
Servire
A 16-18°C
Apri
2 ore prima, versare il vino in una caraffa per esaltarne il gusto
Bere da
2026
Bere prima
2050
Produzione
8200 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare su sottili fette di manzo wagyu appena scottate, da assaporare da solo per coglierne tutte le sfumature...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 98-100/100 (Eccezionale)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Degustare per la prima volta un nuovo Annata Pingus è un momento speciale, e il Pingus 2022 presenta il profilo più morbido Annata è profumato, fruttato e vivace, con un tocco di eleganza. Peter Sisseck mi ha detto che questa è la sua Annata , perché corrisponde maggiormente all'idea che ha di questo vino. L'ha paragonata al 2000 ( Annata », mi ha detto) e al 1996. Quest'ultimo è invecchiato esclusivamente in barrique; alcune Annate per un certo periodo in botti di rovere da 2.000 e 1.500 litri, come nel caso delle annate 2021, 2020 e 2018, ma non per il 2022. «Mi è piaciuta così tanto l'evoluzione del vino in botte che l'ho lasciato lì per tutto il tempo», spiega Sisseck. È un vino giovane e morbido, maturo e succoso, con alcune note speziate, ma con un'ottima freschezza e un buon equilibrio. Il Pingus sarà prodotto in circa 7.500 bottiglie e dovrebbe essere imbottigliato nel giugno/luglio 2024. 2026-2040
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 99/100
A proposito del vino:
Il Pingus 2022 conferma il potenziale di questo eccezionale vigneto della Ribera del Duero. Proveniente da Annata strutturata, i vecchi vitigni compensano con la loro eleganza. Si svelano aromi precisi di prugna, un tocco di cedro, ciliegia nera e delicato sottobosco, seguiti da scorza d'arancia rossa. Al palato offre una ciliegia pura con tannini gessosi e un cuore vibrante che si attiva con finezza. Profondo ed espressivo, la lunghezza fruttata e la presa sottile testimoniano il suo bel equilibrio. Il Pingus rimane un punto di riferimento per l'elegante Ribera. 2025-2050
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino valutato (guida 2025) 99/100
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