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Aldo Conterno - Barolo 2007

Aldo Conterno - Barolo 2007

Barolo|Vino rosso
Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5
4.2/5 (4 clienti)

Punteggio: Robert Parker 92+/100
"Il Conterno Barolo 2007 colpisce per la sua armonia e freschezza. Questo vino si è rassodato da quando l'ho assaggiato nel novembre 2010, il che fa ben sperare per il suo invecchiamento. Nel 2007, il Barolo ha generalmente una ricchezza e una generosità extra. Tra qualche anno, la morbidezza e l'elasticità dovrebbero essere al massimo. È un piccolo gioiello...". (Robert Parker - Wine Advocate febbraio 2011)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Aldo Conterno

Cuvée

Barolo

Annata

2007

Designazione

Barolo

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Nebbiolo

I terroir

diversi vigneti a Bussia (Monforte d'Alba)

Viticoltura

rispettare la natura

Raccolta

manuale

Vinificazione

il mosto rimane a contatto con le bucce per 25-30 giorni, fermentando fino a 32°C

Allevamento

4-5 mesi in tini, poi da 26 a 28 mesi in botti di rovere sloveno

Contenuto alcolico

15%

Occhio

accappatoio viola

Bocca

una ricchezza di generosità

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur un carr&eacute; d'agneau, un Osso Bucco alla milanese, un plateau de fromages...<br/>

Ulteriori informazioni su Aldo Conterno

Ulteriori informazioni su Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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