Aldo Conterno - Barolo Cicala 2006
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Punteggio: Robert Parker 94/100
"Il frutto qui è più scuro e intenso rispetto al Colonnello, mentre gli aromi tendono al mentolo, al pino, alle spezie e alle note balsamiche. Morbido, potente e stratificato, il Cicala 2006 termina con una scarica di chicchi di caffè tostati, liquirizia e menta. Questo è un Barolo assolutamente meraviglioso e completo di Aldo Conterno". (Wine Advocate - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Aldo Conterno
Cuvée
Cicala
Annata
2006
Designazione
Barolo
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Nebbiolo
I terroir
terreni sabbiosi e limosi
Viticoltura
rispettare la natura
Raccolta
manuale
Vinificazione
in vasche d'acciaio inox, da 2 a 3 settimane di tinozza.
Allevamento
12 mesi in botti di rovere sloveno di 2 anni
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino
Naso
con mentolo, pino, spezie e note balsamiche
Bocca
tannini ripiegati, caldo, molta finezza
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2012
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Da assaporare con un costato d'agnello, un ossobuco alla milanese, un piatto di formaggi...
Aldo Conterno
Barolo
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE V. Pubblicato su 16/11/2012
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