Antonella Corda - Cannonau di Sardegna 2022
17/20
Jancis Robinson
93/100
James Suckling
«Sicuramente il Cannonau più elegante che Jancis Robinson abbia mai assaggiato!»
«Questo vino offre grande limpidezza e freschezza, con aromi di lampone, fiori e un elegante sentore di pepe bianco. Di medio corpo e setoso, presenta tannini delicati, un'acidità rinfrescante e una buona persistenza. Da bere subito.» (James Suckling 2025)
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Occhio
Colore rubino, limpido, con riflessi brillanti
Naso
Delicato ed elegante, l'affinamento in vasca esalta aromi puri e tipici della varietà, con note di ciliegia, lampone schiacciato e un profumo di rosa essiccata che rendono il tutto perfettamente seducente
Palato
Attacco fresco e intenso, struttura equilibrata e armoniosa, tannini morbidi, sapori che richiamano il profumo, sottili note floreali che si dispiegano in un finale lungo e avvolgente
Servire
A 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con l'agnello, il maialino da latte o un formaggio stagionato come il pecorino...
Decanter
Valutato Consigliato
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17/20
A proposito del vino:
Rubino chiaro e traslucido. Il profumo è magnifico. Aromi vivaci e puri di succose ciliegie rosse e nere, fichi e petali di rosa si affiancano a note più cupe di fumo, sale e ferro. È al tempo stesso raffinato e primitivo. Al palato è piuttosto raffinato, con tannini leggermente granulosi e una leggera sensazione di bruciore dovuta all'alcol. È probabilmente il Cannonau più elegante che abbia mai assaggiato. 2025-2030
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Questo vino offre grande limpidezza e freschezza, con aromi di lampone, fiori e un elegante sentore di pepe bianco. Di medio corpo e setoso, presenta tannini delicati, un'acidità rinfrescante e un buon retrogusto. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 01/05/2025
Adoro questo vino: unisce leggerezza e corposità, ed è tutto un tripudio di frutta
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