Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018
17,5+/20
Jancis Robinson
94/100
Robert Parker
«Proveniente dall'appezzamento centenario della tenuta, coltivato sul versante più vulcanico dell'Etna, questa cuvée da intenditori lascia un ricordo indimenticabile»
«Al naso più delicato rispetto al 2019; peonie, un tocco di sigaro. Ritorno a quella tipica acidità del Nerello Mascalese, con note di albicocca e arancia rossa. Strati di fiori e pietre striate, tannini che ricordano il raso e la sabbia. Acidità persistente, tannini persistenti, finale lungo, ampio vortice, prugne schiacciate e taffetà. Molto tattile, sembra corrugarsi in bocca e offrire una superficie di sapore più ampia. Adoro questo vino. Suscita la curiosità, invita a immergersi in esso, a interrogarlo e a soffermarvisi. Violette e punteggiatura. Ha un cuore così dolce. Bacio di pesca e ciliegia rossa. 2025-2034» (Jancis Robinson - 2024)
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Occhio
Colore rubino di media intensità, con lievi riflessi granati
Naso
Intenso e leggero, con sentori di bacche selvatiche, spezie e legni pregiati
Palato
Ampio e minerale, consistenza setosa, bella armonia tra sapori e tannini, sapori che richiamano il profumo, finale lungo e di grande intensità con una deliziosa nota salina
Servire
A 18-19°C
Apri
da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2040
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare su sottili fette di manzo Wagyu scottate alla brace, con una costata di manzo ai funghi porcini freschi, o da solo per scoprirne tutte le sfumature...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
È uno dei vini di punta dell’Etna. Il Benanti 2018 Etna Rosso Riserva Alberello Centenario Serra della Contessa Particella n. 587 evolve rapidamente verso una fase terziaria, con aromi di uva passa e rosa schiacciata. Questo vigneto, coltivato con viti centenarie, è composto per circa l’85-90% da Nerello Mascalese e per il resto da Nerello Cappuccio. Insieme, questi vitigni conferiscono al vino un carattere speziato con note di pepe spezzato. La Particella n. 587 si trova sul versante sud-sud-est del vulcano, a 500 metri di altitudine. Ho passeggiato tra questi vitigni nodosi e tortuosi: è uno dei vigneti più belli della Sicilia. La produzione di questo vino è limitata a 2.964 bottiglie.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 17,5+/20
A proposito del vino:
Al naso è più delicato rispetto al 2019; peonie, un tocco di sigaro. Ritorna quella tipica acidità del Nerello Mascalese, con note di albicocca e arancia rossa. Strati di fiori e pietre striate, tannini che ricordano il raso e la sabbia. Acidità persistente, tannini persistenti, finale lungo, ampio vortice, prugne schiacciate e taffetà. Molto tattile, sembra corrugarsi in bocca e offrire una superficie di sapore più ampia. Adoro questo vino. Suscita la curiosità, invita a immergersi in esso, a interrogarlo e a soffermarvisi. Violette e punteggiatura. Ha un cuore così dolce. Bacio di pesca e ciliegia rossa. 2025-2034
PREZZO 1JOUR1VIN
119
.00
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