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Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50 cl)

Pieropan - Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 (50cl)

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

94+/100

Robert Parker

90/100

Wine Enthusiast

«Il Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 è un vino liquoroso eccezionale, ottenuto dalla migliore selezione di uve Garganega accuratamente essiccate al sole. Il vino è straordinariamente setoso nella consistenza e sprigiona aromi sublimi di albicocca, miele, frutta candita e roccia frantumata che conferiscono energia e dinamismo. Abbinate questo vino a un Pecorino stagionato con miele o marmellata d'arancia». (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pieropan

Cuvée

Le Colombare

Annata

2009

Denominazione

Recioto di Soave

Regione

Italia

Vitigni

100% Garganega

Viticoltura

ragionata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

5 mesi di essiccazione dell'uva al sole su un tappeto di paglia. Pressatura. Fermentazione in botti di rovere.

Allevamento

24 mesi in botti

Grado alcolico

12.5%

Zuccheri residui

120,4 g/l

Occhio

colore dorato intenso

Naso

aromi di albicocca, miele e mandorle

Bocca

equilibrato tra acidità e dolcezza. Ricco, quasi esotico. Finale lungo e profumato.

Servire

a 10°C

Bere da

2017

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con formaggi stagionati e salati (pecorino, parmigiano...), crostate con frutta gialla (albicocche, mirabelle...)...

Maggiori informazioni su Domaine Pieropan

Maggiori informazioni su Soave

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 94+/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Recioto di Soave Classico Le Colombare 2009 è un vino liquoroso eccezionale, ottenuto dalla migliore selezione di uve Garganega accuratamente essiccate al sole. Il vino è straordinariamente setoso nella consistenza e sprigiona aromi sublimi di albicocca, miele, frutta candita e roccia frantumata che conferiscono energia e dinamismo. Abbinate questo vino a un Pecorino stagionato con miele o marmellata d'arancia.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato 90/100

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICK A. Pubblicato su 02/12/2019

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