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Pieropan - Soave Classico 2025

Pieropan - Soave Classico 2025

Soave Classico|Vino bianco

95/100

James Suckling

94/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

(Note Annata )
Italia
garganega
frutta acidula
vibrante
tartare di pesce

«Uno dei migliori vini bianchi italiani in termini di rapporto qualità-prezzo!»

Note: James Suckling 95/100, Wine Enthusiast 94/100, Robert Parker 92/100

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Sito valutato
21.315 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pieropan

Annata

Classico

Annata

2025

Denominazione

Soave Classico

Regione

Italia

Vitigni

90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave

Terroir

Terreni vulcanici a un'altitudine compresa tra 100 e 300 m, pendii collinari, vigneti di età compresa tra i 6 e i 60 anni, esposizione a ovest

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura, fermentazione a temperatura controllata (14-18 °C) in vasche di cemento smaltato

Allevamento

Su fecce fini in vasche di cemento vetrificato, poi 1 mese in bottiglia

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Colore giallo paglierino con riflessi verdoli, limpido e brillante

Naso

Delicato e intenso, con sentori di mela verde, pera, lime e pasta di mandorle

Palato

Fresco, con un'acidità vivace che ne riflette la giovinezza; di medio corpo, con sentori di mela Granny Smith e scorza di limone, completati da note di ortica; bel finale persistente che stimola la salivazione

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2026

Da bere prima

2045

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un gratin di pomodori e zucchine, una tartara di tonno, vongole fresche...

Maggiori informazioni su Domaine Pieropan

Maggiori informazioni su Soave

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Annata )

Vinous

Vinous

Tenuta valutata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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PREZZO 1JOUR1VIN

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