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Pieropan - Soave Classico 2025

Pieropan - Soave Classico 2025

Soave Classico|Vino bianco

95/100

James Suckling

94/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

(Note Annata )
Italia
Garganega
frutta acidula
vibrante
tartara di pesce

«Uno dei migliori vini bianchi italiani in termini di rapporto qualità-prezzo!»

Note: James Suckling 95/100, Wine Enthusiast 94/100, Robert Parker 92/100

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pieropan

Annata

Classico

Annata

2025

Denominazione

Soave Classico

Regione

Italia

Vitigni

90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave

Terroir

Terreni vulcanici ad un'altitudine di 100-300 m, versante collinare, viti di età compresa tra 6 e 60 anni, esposizione a ovest.

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura e pressatura, fermentazione a temperatura controllata di 14-18 °C in tini di cemento smaltato

Allevamento

Affinato sui lieviti fini in vasche di cemento vetrificato, poi per 1 mese in bottiglia.

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Abito giallo paglierino con riflessi verdi, chiaro e luminoso

Naso

Delicato e intenso, con profumi di mela verde, pera, lime e marzapane.

Palato

Fresco e con una vivace acidità che ne riflette la giovinezza, di corpo medio con aromi di mela Granit Smith e scorza di limone, completati da note di ortica, con una piacevole persistenza.

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2045

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Gustatelo su un gratin di pomodori e zucchine, una tartare di tonno, vongole fresche...

Maggiori informazioni su Domaine Pieropan

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Annata )

Vinous

Vinous

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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