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Il Palagio - Toscana Message in a Bottle rouge 2022

Name: Il Palagio - Toscana Message in a Bottle rosso 2022
Brand: Il Palagio
Rating: 4.1 (11 reviews)

Toscana|Vino rosso|Bio

4.1/5 (11 clienti)

Italia

sangiovese

gustoso

tagliatelle alla carbonara

"Un 100% Sangiovese, il vitigno italiano essenziale con i sapori tipici del suo terroir!

Una cuvée dal colore rosso rubino intenso, un'esplosione di frutti rossi maturi e spezie emerge da questa bottiglia come un messaggio che invita all'assaggio. Scoprite o riscoprite il Sangiovese e "mandate un SOS" ai vostri amici per condividere questo momento durante un pasto conviviale!

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Il Palagio

Cuvée

Message in a Bottle

Annata

2022

Designazione

Toscana

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Sangiovese

I terroir

Appezzamenti di terreno nel cuore delle province di Firenze e Siena, tra i 330 e i 650 metri sul livello del mare, con terreni composti da argilla e tufo.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

10 giorni di macerazione delle bucce prima della fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata a 25°C

Allevamento

Da 5 a 6 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Sì

Occhio

Colore rubino intenso, limpido e brillante

Naso

Intenso e gourmand, note di frutta rossa matura e spezie dolci, leggeri sentori di pepe bianco.

Bocca

Attacco deciso, struttura armoniosa, tannini decisi, buona presenza al palato, frutta rossa saporita, finale lungo e speziato.

Servire

A 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2024

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con una tartare di manzo al pecorino, una pizza Margherita fatta in casa, un piatto di formaggi...

Ulteriori informazioni su Il Palagio

Ulteriori informazioni su Toscana

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2019) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Valutazione del cliente

4.1/5

sul 11 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 11/10/2025

È una cuvée tipica e schietta, con un fruttato sapido di ciliegia, quetsche e ribes nero, con una buona aggiunta di spezie e qualche nota balsamica, servita da tannini stretti e fini. Di medio corpo, il palato è rotondo e fresco, con una consistenza vellutata e un finale medio, arricchito da un pizzico di pepe e un tocco di liquirizia. Il messaggio è ben veicolato in un contesto conviviale, come antipasto con gli antipasti, poi a tavola con le polpette di cinghiale in salsa di pomodoro e basilico. Prezzo un po' ottimistico. Punteggio = 3,9.