Domaine Grand - Côtes-du-Jura La Grande Chaude Chardonnay 2022
89/100
RVF
"Uno Chardonnay invecchiato, fruttato e fresco".
Grande Chaude 2022, prodotto con 100% Chardonnay, ha un naso di frutta fresca ed esotica (ananas, mango, litchi, pesca, limone) e un palato fresco, fruttato e sapido. Si abbina molto bene agli asparagi o al foie gras...
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Occhio
Verde oliva intenso
Naso
Frutta fresca ed esotica
Bocca
Fruttato e piccante
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene agli asparagi, agli antipasti freddi, ai gamberi alla plancha...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 89/100
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Questa storica tenuta di Passenans ha avuto una seconda nascita quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlie di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente le dimensioni del vigneto e decidendo di convertirsi all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che comprende tutte le specialità del Giura, cresce ogni anno. "Mi piace dominare per conoscere", dice il rigoroso Emmanuel Grand, e il suo credo è perfettamente illustrato dai vini molto puliti, pieni di brio, delizia e carattere. Il futuro appartiene a loro.
Valutazione del cliente
4/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. ALEXIS G. Pubblicato su 27/05/2025
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