Domaine Grand - Côtes-du-Jura Trousseau 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un magnifico set di utensili con un grande potenziale!»
Questo bel rosso presenta un colore ciliegia dai riflessi violacei e un profumo maturo e potente. Al palato è ampio, rotondo e fresco al tempo stesso, con tannini corposi e molto fini, oltre a una buona struttura e un buon potenziale.
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Occhio
Abito color ciliegia con riflessi violacei
Naso
Maturato e corposo
Palato
Ampio, rotondo e fresco al tempo stesso, con tannini corposi e molto delicati, di grande struttura e con un ottimo potenziale
Servire
A 12-14°C
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un tonno alla griglia, a una bistecca di scamone al pepe, a un filetto di maiale, a un tagliere di salumi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica tenuta con sede a Passenans ha vissuto una seconda giovinezza quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlia di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente la superficie dei vigneti e decidendo di convertirla all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che abbraccia tutte le specialità del Giura, cresce di anno in anno. «Mi piace padroneggiare, per conoscere», afferma il rigoroso Emmanuel Grand: il suo credo si riflette perfettamente in vini molto puliti, pieni di brillantezza, golosità e carattere. Il futuro appartiene a loro.
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