Domaine Jean Macle - Macvin du Jura

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Anche il Macvin è un brillante esempio di questo tipo di vino: un finale morbido e rotondo che prende con la massima naturalezza il posto della golosità fruttata, candita e acidula che elettrizza il palato.

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco del vigneto del Giura, Jean Macle ci ha lasciati quest’inverno. Degustare uno Château-Chalon della tenuta che porta il suo nome è più che mai un momento di particolare intensità. Un vero “giallo”, lineare, deciso, armonioso e facile da bere, la cui complessità non deriva solo dall’affinamento sotto velo di lievito. Oggi nelle mani di Laurent Macle, questa tenuta attraversa le Annate una tale costanza e una tale identità da imporre all’unanimità il rispetto. Fondata nel 1850, possiede alcuni dei terroir più ripidi della zona, con pendenze che possono raggiungere il 50%. La scelta di piantare vigneti su terreni dove un tempo nessuno voleva avventurarsi sottolinea la determinazione e la passione di questa famiglia di viticoltori, ormai parte integrante del vigneto di Château-Chalon.