Domaine de L'Hortus - Le Loup dans la Bergerie rosé 2025
«Un rosato goloso, da gustare in compagnia»
Un rosato secco ed elegante, con deliziosi aromi di lampone, fragola e belle note floreali. All’assaggio, una bella freschezza accompagna un’esplosione di frutti rossi, con un finale delicatamente speziato. Splendido equilibrio tra golosità, finezza e carattere.
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Occhio
Abito rosa pallido brillante
Naso
Gustoso ed elegante, con aromi di fragola e lampone e note floreali
Palato
Esplosione di lampone, grande freschezza, finale lungo
Servire
A 8°-10°C
Da bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con grigliate, pizze, pesce, come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Con un piede sul Pic Saint-Loup e l’altro sulla denominazione Coteaux du Languedoc e sulle IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneti nella gariga, nel cuore dell’Hérault. Jean supervisiona con grande intelligenza il destino della tenuta nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia varietà di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac si dedica alla produzione di vini di grande equilibrio, in particolare i rossi, fini ed eleganti. Lo stile dei vini si evolve con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane in linea con la tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée evolvono verso una maggiore leggerezza per essere accessibili rapidamente.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Tra il Pic Saint-Loup e il Causse de l'Hortus, nella valle di Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terreni variegati. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno dissodato la gariga, ripristinato i terrazzamenti, costruito una cantina e una casa, per poi accogliere i propri figli al loro fianco.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)