Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023
94/100
Bettane & Desseauve
"Un Pic Saint-Loup eccezionale, dal sapore deciso e gourmet, proveniente da uno dei migliori terroir dell'Hortus!
Dit de l'Hortus è la pura espressione della parcella Ombrée, il gioiello della tenuta! Una cuvée dall'espressione aromatica intensa e raffinata, accompagnata da una bocca setosa, una consistenza deliziosa e tannini fini che si distendono con eleganza... Un piacere puro! Consegna in casse di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e del metodo di spedizione selezionato).
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Occhio
Eccellente colore rosso brillante
Naso
Complesso e fruttato, con aromi di frutta nera matura, gariga e spezie.
Bocca
Attacco fine, struttura vellutata, tannini setosi, finale fresco e floreale e superba persistenza aromatica.
Servire
Decantare a 15-16°C
Aperto
2 ore prima
Bevete prima
2038
Produzione
1200 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con insalata di calamari, lumache alla linguadoca, terrina di lepre, da solo o con dessert al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
Domaine valutato (guida 2026) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Con un piede nel Pic Saint-Loup e l'altro nelle denominazioni Coteaux du Languedoc e IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneto nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean segue le sorti della tenuta con grande intelligenza, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia gamma di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per produrre vini di grande finezza, in particolare i rossi fini ed eleganti. Lo stile dei vini si sta evolvendo, con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane nella tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée stanno diventando più leggere e più disponibili.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Tra il Pic Saint-Loup e la Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terroir variegato. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno disboscato la gariga, restaurato le terrazze, costruito una cantina e una casa, per poi affiancare i figli.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
PREZZO DI PROPRIETÀ
75
.00
Cash Back 2.00%