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Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Dit de l'Hortus L'Ombrée 2023

94/100

Bettane & Desseauve

syrah
complesso
equilibrato
splendido

«Un Pic Saint-Loup eccezionale, dal gusto deciso, proveniente da uno dei terroir più belli dell'Hortus!»

Dit de l'Hortus rappresenta la pura espressione dell'appezzamento dell'Ombrée, vero gioiello della tenuta! Una cuvée dall'espressione aromatica intensa e raffinata, sostenuta da un palato setoso, una consistenza saporita e tannini fini che si protraggono con eleganza... Un puro piacere! Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
21122 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Dit de l'Hortus L'Ombrée

Annata

2023

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Appezzamenti nella parte centrale della costa, esposti a nord, terreni bruni costituiti da detriti calcarei del Cretaceo.

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Manuali, a maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura e pigiatura, fermentazione in vasca da 25 a 30 giorni, fermentazione a temperatura inferiore a 24 °C.

Allevamento

12 mesi in serbatoi di acciaio inox e 12 mesi in bottiglia

Grado alcolico

14.5%

Astuccio

Occhio

Splendido abito rosso brillante

Naso

Complesso e fruttato, con aromi di frutti neri ben maturi, gariga e spezie.

Bocca

Attacco delicato, consistenza vellutata, tannini setosi, finale fresco e floreale, splendida persistenza aromatica.

Servire

In caraffa a 15-16 °C

Aprire

2 ore prima

Bere prima

2038

Produzione

1200 bottiglie

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un'insalata di calamari, lumache alla languedocienne, una terrina di lepre, da solo o con dessert al cioccolato...

Maggiori informazioni su Domaine de l'Hortus

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 94/100

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Con un piede sul Pic Saint-Loup e l'altro sulla denominazione Coteaux du Languedoc e sulle IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneti nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean supervisiona con grande intelligenza il destino della tenuta, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia varietà di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per ottenere vini di grande precisione, in particolare i rossi, fini ed eleganti. Lo stile dei vini evolve con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane in linea con la tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée evolvono verso una maggiore leggerezza per essere accessibili più rapidamente.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tra il Pic Saint-Loup e il Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terreni vari. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno dissodato la gariga, ripristinato i terrazzamenti, costruito una cantina, edificato una casa e poi fatto trasferire i loro figli al loro fianco.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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PREZZO IMMOBILE

75

.00

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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