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Les Clos Perdus - Corbières Cuvée 171 2019

Name: Les Clos Perdus - Corbières Cuvée 171 2019
Brand: Les Clos Perdus
Rating: 3.3 (6 reviews)

Corbières|Vino rosso|Bio

3.3/5 (6 clienti)

89/100

RVF

Annata Note Annata 2018)

complesso

equilibrato

intensità

Prima cuvée prodotta da Clos Perdus, il 171 si è poi evoluto e ha trovato la propria identità. Questa miscela di vitigni meridionali conferisce al vino la sua struttura distintiva: Carignan per la freschezza, Grenache per la ricchezza al palato e Mourvèdre per l'intensità e la complessità. Una cuvée equilibrata tra acidità ed estrazione di frutta matura.

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Les Clos Perdus

Cuvée

Cuvée 171

Annata

2019

Designazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Carignan, 35% Grenache, 15% Mourvèdre

I terroir

Terreno argilloso-calcareo pesante

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura (5% di grappoli interi), pigiatura parziale, fermentazione spontanea dopo 3-4 giorni di macerazione, contatto con le bucce per 21 giorni, pressatura verticale.

Allevamento

In vasche d'acciaio inox sulle fecce fini per 9 mesi, senza filtrazione né affinamento

Contenuto alcolico

14.5%

Bio

Sì

Occhio

Colore rosso porpora

Naso

Aromi intensi e luminosi di quetsche, ribes nero e finocchio

Bocca

Teso e sereno con note dominanti di frutta nera, fichi secchi e salvia, ben strutturato, buon equilibrio tra acidità vivace e carattere di frutta matura.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un piatto di salumi spagnoli, filetto di maiale con agrumi, gnocchi alla bolognese...

Ulteriori informazioni su Les Clos Perdus

Ulteriori informazioni su Corbières

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 89/100 (Annata 2018)

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Paul Old coltiva queste vecchie vigne tra Corbières e Roussillon in modo biodinamico. L'approccio minimalista in cantina ha prodotto alcuni alti (Prioundo e L'Extrême, in bianco) ma anche alcuni bassi, con saturazione di gas in alcune annate e un'occasionale mancanza di chiarezza. Tuttavia, i vini sanno invecchiare e beneficiano dell'aerazione.

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Valutazione del cliente

3.3/5

sul 6 recensioni

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 01/11/2024

Un vino molto ben fatto con un naso complesso di frutta nera e fichi. L'acidità nel finale solleva il palato.