Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
RVF
Prodotto con le tipiche varietà mediterranee costiere - 65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache - questo rosso ha un profilo altamente concentrato. Corposo e ben bilanciato, con acidi stretti e tannini fini, il carattere caldo di questo vino delizierà gli amanti del vino della Linguadoca.
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Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Aromi intensi di frutta nera concentrata, con note di ciliegia, vaniglia, ribes nero e sapori balsamici.
Bocca
Corpo contenuto e bilanciato da acidi stretti e tannini fini. Delicato e lungo, con note di terra e spezie sul finale.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2031
Produzione
2.888 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse dal sapore intenso: montone, cervo, agnello...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata 2017)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Paul Old coltiva queste vecchie vigne tra Corbières e Roussillon in modo biodinamico. L'approccio minimalista in cantina ha prodotto alcuni alti (Prioundo e L'Extrême, in bianco) ma anche alcuni bassi, con saturazione di gas in alcune annate e un'occasionale mancanza di chiarezza. Tuttavia, i vini sanno invecchiare e beneficiano dell'aerazione.
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5++/20 (Annata 2017)
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 23/01/2024
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