Domaine de la Garance - Les Armières 2015

Coteaux du Languedoc|Vino rosso

4.1/5 (9 clienti)

16/20

RVF

Les Armières esalta il terroir della tenuta Domaine de la Garance e ne incarna l'identità. I vigneti sono centenari e il Carignan si adatta perfettamente al terreno. Il vino presenta note fruttate, acidità, corposità e la volontà di creare un grande vino rosso, che si evolve bene anche in bottiglia.

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Domaine de la Garance

Annata

Les Armières

Annata

2015

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Carignan

Viticoltura

biologico non certificato

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

a grappoli interi

Allevamento

24 mesi in vasche di cemento e botti di rovere

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

abito di un viola intenso

Naso

aromi di frutti rossi: germogli di ribes nero, macchia mediterranea con una fresca nota mentolata

Palato

ottimo equilibrio tra acidità, fruttato e corposità

Servire

in caraffa a 14-16 °C

Apri

2 ore prima

Bere da

2018

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un petto d'anatra al pepe, a uno stufato di manzo ai funghi porcini...

Maggiori informazioni su Domaine de la Garance

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RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 2018guida 2018) 16/20 + Preferito (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo un periodo trascorso in cooperativa, Pierre Quinonero e Murielle Clavier procedono al loro primo imbottigliamento con Annata . Situato ai piedi del villaggio di Caux, il vigneto comprende vecchi vitigni di Carignan e antichi Ugni e Clairette, con alcuni ceppi che superano i cento anni. I reimpianti di Grenache e Syrah provengono da selezioni massali. Nella cantina costruita con l'aiuto di amici, la scelta della vendemmia intera con lunghe macerazioni dà vita a un rosso, Les Armières (90% Carignan), dotato di una solida acidità, i cui tannini vengono affinati in vasche di cemento e botti di legno. Rifiutando ogni facilità, a lungo affinato, la piccola produzione di bianco non manca di originalità. Lo stile esigente rende i vini a volte difficili da apprezzare per i neofiti.

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. FABRICE F. Pubblicato su 10/02/2019

1 bottiglia del 2018, decantato e poi rimesso in bottiglia al mattino per accompagnare la cena; profumo esplosivo di frutti rossi, seguito da note di ciliegia sotto spirito (kirsch); al palato "arioso", con tannini ben integrati e acidità molto leggera; ottimo vino.