Mas Haut Buis - Costa Caoude 2013
17/20
RVF
Dal colore rosso cremisi, la cuvée Costa Caoude ha un naso intenso ed elegante, caratterizzato da bacche nere, con un tocco floreale (viola) e di liquirizia. Un vino molto elegante, fine e profondo: l'età delle viti gli conferisce una grande complessità. Scopritelo ora!
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Occhio
abito rosso carminio
Naso
intenso ed elegante, caratterizzato da bacche nere, con un tocco floreale (viola) e di liquirizia
Bocca
Un vino molto elegante, fine e profondo; l'età delle viti conferisce grande complessità all'insieme.
Servire
a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2023
Produzione
5300 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, formaggi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 17/20 (Annata 2012) (Grande vino)
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Il Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito di altitudine eccezionale, adagiato a circa 650 metri sul livello del mare tra garighe, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da non meno di dodici parcelle separate. Olivier Jeantet, che lavora qui dal 1999, è un viticoltore autodidatta che ha rapidamente carpito i segreti del mestiere e gli standard esigenti necessari per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la verticalità delle Terrasses du Larzac. L'eredità di vecchie vigne, il duro lavoro in vigna, l'invecchiamento in grandi contenitori e l'assemblaggio meticoloso hanno permesso a questa tenuta di diventare una delle migliori della denominazione.
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