Mas Haut Buis - IGP Hérault Les Agrunelles blanc 2023
92/100 Coup de Cœur
RVF
91/100
Decanter
«Un grande bianco mediterraneo, perfetto per la gastronomia»
Les Agrunelles è un bianco che sprigiona al naso sentori di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con una bella tensione minerale. Al palato è lineare e fresco, preciso nei suoi aromi, dotato di una bella materia cesellata e di una buona persistenza. Un bianco completo, sinonimo di piacere!
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Occhio
Colore brillante, con riflessi verdi
Naso
Aromi di frutta bianca matura, note floreali e minerali
Bocca
Amplio e minerale, precisione aromatica e materia fresca e cesellata, equilibrio perfetto
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con pesce, risotto ai frutti di mare, pollo al dragoncello, formaggi freschi...
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100 Favorito (Annata 2022)
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito d'altitudine eccezionale, situato a circa 650 metri sul livello del mare, tra gariga, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da ben dodici appezzamenti distinti. Olivier Jeantet, insediatosi nel 1999, è un autodidatta che ha rapidamente compreso i meccanismi del mestiere e le esigenze necessarie per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la rettitudine delle Terrasses du Larzac. Il patrimonio di vecchi vigneti, il duro lavoro in vigna, l'affinamento che privilegia i grandi contenitori e gli assemblaggi studiati con cura hanno permesso a questa tenuta di affermarsi tra i valori sicuri della denominazione.
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