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Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

90/100

RVF

Annata Note Annata 2018)

Questo bianco della Linguadoca, prodotto con Grenache, Marsanne e un tocco di Roussanne, mantiene tutte le sue promesse. Il suo equilibrio oscilla tra aromi fruttati di pera e agrumi canditi, delicate sfumature floreali di caprifoglio, spezie dolci e infine una nota di cristallo. Generoso, sottile ed elegante ! Un vino bianco ideale per i pasti estivi, da accompagnare a pesce grigliato à la plancha!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Saumarez

Cuvée

S' blanc

Annata

2020

Designazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

50% Grenache blanc, 40% Marsanne, 10% Roussanne

I terroir

Pendii sassosi: quarzo, scisto, calcare del Giurassico

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A mano, in piccole casse

Vinificazione

Diraspatura, pressatura in torchio verticale, vinificazione in tini e botti a 18-20 °C.

Allevamento

40% in botti di seconda mano da 500 L e 350 L per 12 mesi

Contenuto alcolico

13%

Bio

Occhio

Giallo paglierino chiaro

Naso

Foglia di limone, caprifoglio, agrumi canditi, pera

Bocca

Elegante, rotondo e fresco, con aromi di agrumi canditi, pera e spezie dolci. Amaro lungo e delicato e finale minerale.

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare pesce alla griglia, branzino e finocchio alla griglia, piatti asiatici o formaggi...

Ulteriori informazioni su Domaine de Saumarez

Ulteriori informazioni su Coteaux du Languedoc

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Liz Williamson è neozelandese e Robin è inglese. Nel 2004 hanno scelto i terreni giurassici di calcare e selce delle colline di Murviel-lès-Montpellier, in un sito vicino a rovine romane e con una vista stupefacente sul Mediterraneo, per creare la loro tenuta: 13 ettari coltivati con metodo biologico.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Annata 2018)

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Robin Williamson è inglese, Liz neozelandese. Nel 2004 hanno trovato questa tenuta nella zona di Grès a Montpellier per iniziare la loro nuova vita di viticoltori. La tenuta è stata presto certificata biologica e la diversità delle sue cuvée - bollicine, bianchi e rossi - è davvero deliziosa! Hanno aumentato le dimensioni della tenuta da 6,5 ettari quando si sono insediati, a 14 ettari oggi. Siamo lieti di accoglierli qui.

Valutazione del cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e opinione di Mme ANNIE P. Pubblicata in data 11/06/2022.

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