Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020
90/100
RVF
Questo bianco della Linguadoca, ottenuto da uve Grenache e Marsanne con un tocco di Roussanne, mantiene tutte le sue promesse. Perfettamente equilibrato, oscilla tra aromi fruttati, di pera, agrumi canditi, delicate sfumature floreali di caprifoglio, spezie dolci e, infine, una nota cristallina. Generosità, sottigliezza ed eleganza ! Un bianco da pasto ideale per quest'estate e per accompagnare il vostro pesce alla griglia!
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Occhio
Giallo paglierino chiaro
Naso
Foglia di limone, caprifoglio, agrumi canditi, pera
Palato
Elegante, rotondo e fresco, con aromi di agrumi canditi, pera e spezie dolci. Bella persistenza su una delicata nota amara, con un finale minerale.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a pesce alla griglia, branzino alla griglia con finocchio, piatti asiatici o formaggi...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Liz Williamson è neozelandese e Robin è inglese. Nel 2004 hanno scelto il terreno calcareo giurassico e siliceo delle colline di Murviel-lès-Montpellier, in un sito vicino a delle rovine romane che offre una vista mozzafiato sul Mediterraneo, per creare la loro tenuta: 13 ettari coltivati con metodi biologici.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Annata )
Tenuta premiata (guida 2021) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Robin Williamson è inglese, Liz neozelandese. È nel 2004 che hanno trovato questa tenuta nei Grès di Montpellier per iniziare la loro nuova vita da viticoltori. Una tenuta che ha ottenuto rapidamente la certificazione biologica e la cui varietà di cuvée, tra spumanti, bianchi e rossi, è davvero entusiasmante! Hanno ampliato la superficie della tenuta, passando dai 6,5 ettari iniziali agli attuali 14 ettari. Siamo lieti di dar loro il benvenuto qui.
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Recensione e commento della sig.ra ANNIE P. Pubblicato l'11/06/2022
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