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Hérault
Bardi d'Alquier
Bardi d'Alquier - IGP Hérault Les Pierres Blanches 2023
Bardi d'Alquier - IGP Hérault Les Pierres Blanches 2023

Bardi d'Alquier - IGP Hérault Les Pierres Blanches 2023

IGP Hérault|Vino bianco

90/100

RVF

(Note Annata , 2022)
sauvignon
fruttato
aperitivo

«Questa annata conquisterà immediatamente gli appassionati del Sauvignon blanc della Linguadoca»

Solo un ettaro di vigneti contribuisce alla produzione di questa cuvée Les Pierres Blanches, il che la rende un vino raro ma soprattutto di grande qualità. Caratterizzato da un bel colore giallo dorato, questo bianco offre una grande tensione, con un profumo floreale deciso e una bella mineralità al palato. Il suo perfetto equilibrio lo rende piacevole da degustare.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Pierres Blanches

Annata

2023

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Sauvignon Blanc

Terroir

Terreni scistosi di colore grigio-bluastro, ai piedi delle colline

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura parziale, pigiatura diretta, fermentazione a freddo, chiarificazione con sostanze vegetali

Allevamento

6 mesi su fecce fini in serbatoi di acciaio

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Bellissimo vestito giallo oro

Naso

Note espressive di frutta bianca (pera), sentori vegetali e note minerali

Palato

Morbido, vivace, seducente, corposo, con sentori di pera, bella freschezza minerale, finale lungo e arioso

Servire

A 8-10°C

Apri

Un quarto d'ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare tra amici come aperitivo, in abbinamento a un piatto a base di ricci di mare, una terrina di salmone, un filetto di orata al burro bianco o ancora una cassolette di animelle di vitello e asparagi bianchi con limone candito, noodles ramen allo zenzero, formaggi di capra, un dessert al mango...

Maggiori informazioni su Domaine Bardi d'Alquier

Maggiori informazioni su IGP Hérault

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata , 2022)

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Sophie e Thibaud Bardi de Fourtou hanno rilevato questa storica tenuta di Faugères nel 2017. I vini che abbiamo degustato per questa edizione sono le ultime testimonianze del passaggio di testimone tra Jean-Michel Alquier e i nuovi proprietari. Qual è l’obiettivo della coppia? Perpetuare lo stile della tenuta, il cui vigneto è dominato da vecchi vitigni di Syrah provenienti da selezioni massali (tra i primi piantati nella Linguadoca negli anni ’60 dal padre di Jean-Michel Alquier, Gilbert) integrati da Mourvèdre e Grenache. Rimaniamo attenti a questa nuova svolta.

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