Château Mas Neuf - Armonio 2006
Nota: Bettane & Desseauve 14,5/20
Luc Baudet e Louis Mitjavile, viticoltore d’eccezione a Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) e a Roc de Cambe (Côtes de Bourg), hanno collaborato alla creazione di questa cuvée. Un profumo intenso, che rivela note tostate, di frutti neri (mora, mirtillo) e di grafite; al palato è ampio e cremoso, ma con una freschezza che ne esclude ogni pesantezza. Una bottiglia davvero splendida!
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Occhio
Abito scuro
Naso
intenso, con note di tostato, frutti neri (mora, mirtillo) e grafite
Palato
di grande ampiezza, i tannini sono fini, la cremosità marcata, con tuttavia una freschezza che esclude ogni pesantezza
Servire
servire a 17 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Apogeo
2012
Da bere prima
2016
Produzione
6000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grillés, un poulet fermier rôti... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata (guida 2012) 3 stelle (Produzione di ottimo livello)
Informazioni sulla tenuta:
«Luc Baudet ha avuto l’audacia di venire a stabilirsi in questa regione ancora fortemente influenzata dalla tradizione cooperativa. Legato alle Costières de Nîmes, si è stabilito al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, all’insegna della freschezza e della purezza del frutto; Compostelle, frutto di una selezione tra i vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato da un incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare).»
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