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Château Mas Neuf - Armonio 2006

Château Mas Neuf - Armonio 2006

Nota: Bettane & Desseauve 14,5/20
Luc Baudet e Louis Mitjavile, viticoltori d’eccezione a Tertre Roteboeuf (Saint-Émilion) e a Roc de Cambe (Côtes de Bourg), hanno collaborato alla creazione di questa cuvée. Un naso intenso, che rivela note tostate, di frutti neri (mora, mirtillo) e grafite, un palato ampio e cremoso, ma con una freschezza che esclude ogni pesantezza. Una bottiglia davvero splendida!

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Sito valutato
21.162 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Mas Neuf

Annata

Armonio

Annata

2006

Denominazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Vitigni

40% grenache Noir, 30% Merlot, 30% Cabernet

Terroir

appezzamenti con un microclima specifico caratterizzato da notti fresche, condizioni ideali per una maturazione lenta di questi vitigni

Viticoltura

Agricoltura sostenibile: appezzamenti inerbiti, apporti organici se necessario, vendemmia verde per un migliore controllo delle rese

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

diraspatura totale, fermentazione in vasche di cemento, permanenza in vasca di 33 giorni

Allevamento

100% barrique nuove, 21 mesi

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Abito scuro

Naso

intenso, con note tostate, di frutti neri (mora, mirtillo) e di grafite

Palato

di grande ampiezza, i tannini sono delicati, la cremosità marcata, ma con una freschezza che esclude ogni pesantezza

Servire

servire a 17 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2011

Apogeo

2012

Bere prima

2016

Produzione

6000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un baron d'agneau, des rognons de veau grill&eacute;s, un poulet fermier r&ocirc;ti... <br/>

Maggiori informazioni su Château Mas Neuf

Maggiori informazioni su IGP Pays d'Oc

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata (guida 2012) 3 stelle (Produzione di ottimo livello)

Informazioni sulla tenuta:

«Luc Baudet ha avuto l’audacia di venire a stabilirsi in questa regione ancora fortemente influenzata dalla tradizione cooperativa. Legato alle Costières de Nîmes, si è stabilito al Mas Neuf. La ricchezza dei terroir gli permette di proporre tre tipi di cuvée: Rhône Paradox, incentrato sulla freschezza e sulla purezza del frutto; Compostelle, frutto di una selezione tra i vecchi vigneti e delle uve provenienti dai migliori appezzamenti. E infine Armonio, nato da un incontro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, a Saint-Emilion, in particolare). »

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