La Cuvée Estelum proviene dai vecchi vigneti della tenuta e offre al naso una buona ricchezza aromatica, complessa, con una nota fruttata predominante. Al palato è fresco e deciso, sostenuto da tannini morbidi e sapidi: un vino di carattere, fortemente influenzato dal terroir, da gustare ad esempio in abbinamento a piatti mediterranei...
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Occhio
abito elegante e brillante, dalle delicate sfumature granata
Naso
buona ricchezza aromatica, complessa con una nota fruttata predominante
Palato
fresco e teso, costruito su tannini morbidi e sapidi, un vino di carattere che riflette il terroir
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si gusta in abbinamento a piatti dai sapori mediterranei e a pollame dalla carne tenera...
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata (guida 2015) Selezionata (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Valutazione dei clienti
4/5
su 11 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/08/2018
Al naso si percepiscono note di frutti neri seguite da aromi carnosi e sapidi! Leggera nota alcolica. Al palato è armonioso
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Nota e consiglio di M. J CHRISTOPHE D. Pubblicato su 27/06/2016
Apprezzabile una volta lasciato respirare, leggermente inferiore al suo omologo Domaine d'Oupia.
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHER B. Pubblicato su 13/05/2015
Niente di speciale.
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC G. Pubblicato su 05/08/2024
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Nota e consiglio di M. BERTRAND D. Pubblicato su 19/02/2019
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Recensione e commento della sig.ra CHRISTIANE K. Pubblicato il 27/07/2018
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Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 24/01/2018
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Nota e consiglio di M. NICOLAS L. Pubblicato su 31/12/2016
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Nota e consiglio di M. XAVIER P. Pubblicato su 05/04/2016
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Nota e consiglio di M. ANDRE B. Pubblicato su 15/06/2015
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