Le Petit Duc è una cuvée eccezionale, vinificata esclusivamente con Annate . Un rosso intenso caratterizzato da una grande freschezza aromatica e da grande eleganza. Un Pic Saint-Loup molto originale al palato, che rivela un’espressione raffinata e delicata del Grenache… Da gustare, ad esempio, in abbinamento a un bel taglio di carne rossa.
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Occhio
colore intenso e brillante
Naso
grande freschezza aromatica, grande eleganza
Palato
molto originale, un’espressione raffinata e delicata del Grenache
Servire
a 14-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2015
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con piatti orientali, carni rosse...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2018) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Situata a nord del cru Pic Saint-Loup, questa tenuta è costituita da un ampio appezzamento collinare esposto a sud-ovest su detriti calcarei, coltivato prevalentemente a Grenache e Syrah. Si tratta del terroir di Foulaquier propriamente detto, al quale si aggiunge, nell’ambito dell’azienda, il terroir più limoso delle Tonillières, esposto a nord-est. Questa avventura, iniziata nel 1998, è guidata dalla coppia formata da Pierre Jequier, ex architetto, e Blandine Chauchat, ex funzionaria parlamentare. Questi viticoltori appassionati hanno ristrutturato la tenuta, le cui origini sono molto antiche, orientandola verso la certificazione in agricoltura biologica e poi biodinamica. Dopo alcuni piccoli aggiustamenti, presentano una gamma rinnovata di vini sani, gustosi e profumati, affinati per la maggior parte in ambiente riduttivo.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 21/11/2020
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Nota e consiglio di M. CHARLES B. Pubblicato su 30/10/2015
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Nota e consiglio di M. NICOLAS T. Pubblicato su 07/07/2015
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