Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Bergerie de L'Hortus rosso 2023

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Bergerie de L'Hortus rouge 2023

Pic Saint-Loup|Vino rosso

3.9/5 (8 clienti)

93/100

Le Figaro

91/100

Decanter

(Note Annata )

piccante

frutti neri

best seller

«Un must da avere nella propria cantina!»

Bergerie de l'Hortus è un rosso potente e intenso al naso, con note di frutti neri maturi, liquirizia e spezie dolci. L'attacco è franco, ben equilibrato, con tannini morbidi e un bel finale speziato, delicatamente liquirizioso, con alcune sfumature mentolate...

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Sito valutato

21142 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de l'Hortus

Annata

2023

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Vitigni

60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache

Terroir

Terreno rosso su calcare fratturato, con terreno marrone su marna pura, altitudine compresa tra 150 e 200 m, esposizione a nord-est per il Syrah (sotto la scogliera del Pic Saint Loup) e intermedia per il Grenache.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Parzialmente manuali

Vinificazione

Vendemmia diraspata e pigiata, estrazione delicata, macerazione prolungata per affinare i tannini.

Allevamento

10 mesi in vasche per vini di prima spremitura

Grado alcolico

14%

Occhio

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Naso

Potente e complesso, con note di frutti rossi e neri, vaniglia, liquirizia e spezie dolci.

Bocca

Attacco franco su piccoli frutti rossi croccanti, ben equilibrato, tannini fusi, bel finale su note speziate e floreali, goloso e fresco.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare idealmente con una bella costata di vitello, ma anche con il pollame, più in generale con le carni bianche o con l'andouillette...

Maggiori informazioni su Domaine de l'Hortus

Maggiori informazioni su Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Con un piede sul Pic Saint-Loup e l'altro sulla denominazione Coteaux du Languedoc e sulle IGP, la famiglia Orliac possiede 80 ettari di vigneti nella gariga, nel cuore dell'Hérault. Jean supervisiona con grande intelligenza il destino della tenuta, nonostante i lutti che hanno colpito la famiglia. Con diverse gamme di vini distribuite su questa ampia varietà di terroir (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), la famiglia Orliac lavora per ottenere vini di grande precisione, in particolare i rossi, fini ed eleganti. Lo stile dei vini evolve con una cuvée costosa, Le Dit de l'Hortus, che rimane in linea con la tradizione della tenuta, mentre le altre cuvée evolvono verso una maggiore leggerezza per essere accessibili più rapidamente.

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Tra il Pic Saint-Loup e il Causse de l'Hortus, nella Combe de Fambetou, questa tenuta di riferimento si estende su 85 ettari di terreni vari. A partire dal 1978, Jean e Marie-Thérèse Orliac hanno dissodato la gariga, ripristinato i terrazzamenti, costruito una cantina, edificato una casa e poi fatto trasferire i loro figli al loro fianco.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni