21.272 recensioni dei clienti

Domaine La Madura - Classic 2011

Name: Tenuta La Madura - Classic 2011
Brand: Tenuta La Madura
Rating: 3.6 (9 reviews)

Saint-Chinian|Vino rosso

3.6/5 (9 clienti)

14/20

RVF

«Il rosso Classic 2011 presenta aromi leggermente fruttati, ma è di buon corpo, con tannini ben definiti.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF); Una bella personalità, molto mediterranea, esaltata da un attacco morbido e molto fresco, che persiste a lungo in bocca. Un Saint-Chinian da non perdere!

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Sito valutato

21.272 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Madura

Annata

Classic

Annata

2011

Denominazione

Saint-Chinian

Regione

Linguadoca

Vitigni

40% Grenache, 34% Carignan, 15% Syrah, 13% Mourvèdre

Terroir

argilloso-calcarei (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), arenari (Syrah, Mourvèdre) e scisti (Grenache, Syrah)

Viticoltura

agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

tradizionali, con un periodo di fermentazione in tino da 4 a 6 settimane

Allevamento

in vasche di cemento e in barrique (per il Syrah e il Mourvèdre) sui lieviti

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

abito rosso intenso

Naso

molto caratteristico, unisce aromi di spezie varie, gariga, cacao e frutti neri che si fondono con note tostate

Palato

morbida, fresca e croccante, per poi protrarsi in un finale dolce e vellutato

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2014

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

La rotondità e la freschezza rendono questo vino perfetto per accompagnare numerosi piatti. Le carni alla griglia (in particolare l'agnello) e i piatti mediterranei sono particolarmente indicati...

Maggiori informazioni su Domaine La Madura

Maggiori informazioni su Saint-Chinian

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 14/20 (Vino buono)

Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Il rosso Classic 2011 presenta aromi leggermente fruttati, ma è corposo, con tannini ben definiti.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver completato studi approfonditi in biogenetica, ampelografia ed enologia, Cyril Bourgne ha iniziato la sua carriera a Bordeaux (Château de Fieuzal) prima di intraprendere, insieme alla moglie Nadia, un’avventura vitivinicola più personale nella regione del Languedoc. Il vigneto è curato con rigore e permette, durante le vinificazioni ormai condotte nella nuova cantina immersa nel paesaggio di Saint-Chinian, l'estrazione di sostanze lunghe e fini. La precisione dell'affinamento in botte, applicata alla cuvée Grand Vin a predominanza di Syrah e Mourvèdre, mira a rinnovare l'espressione contemporanea di Saint-Chinian.

Jancis Robinson

Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 9 recensioni