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Loic Mahé - Vino francese Fleur de Nuit 2014

Loic Mahé - Vin de France Fleur de Nuit 2014

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

«Colore rubino intenso. Profumo fresco di piccoli frutti rossi e neri, con note di caramello e peonia. Al palato è piacevole e goloso. Splendida freschezza dei profumi associata a una dolcezza finale. Non convenzionale, ma da bere in qualsiasi momento.» (Le Guide des Vins 2015 - Gilbert & Gaillard)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Loic Mahé

Cuvée

Fleur de Nuit

Annata

2014

Denominazione

Vin de France

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Terroir

terreni caldi e poco profondi di scisti e rioliti

Viticoltura

biologico certificato

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazioni lente con lieviti indigeni. Nessuna chaptalizzazione.

Grado alcolico

12%

Biografia

Occhio

colore rubino scuro

Naso

aromi floreali e fruttati intensi. Note di liquirizia

Bocca

strutturata, lunga ed equilibrata

Servire

a 8-10°C

Bere da

2017

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si apprezza sia come aperitivo che con piatti esotici, dessert alla frutta o leggermente al cioccolato.

Maggiori informazioni su Domaine Loic Mahé

Maggiori informazioni su Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

Esigente e meticoloso, Loïc Mahé presta grande attenzione al rispetto dell'equilibrio della fauna e della flora del suo vigneto, certificato biologico dal 2008. Ha creato questo vigneto da zero nel 2000, iniziando con un piccolo appezzamento di terreno a Savennières, all'epoca privo di viti! Con l'acquisizione del vigneto dello Château La Franchaie nel 2011, oggi coltiva quasi 11 ettari di vigneti, di cui una buona parte a Savennières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Loïc Mahé, che vive in Anjou da dieci anni, ha progressivamente ampliato un vigneto che rimane di dimensioni umane (5 ettari). L'obiettivo di questo giovane biodinamico è quello di esprimere il carattere forte e integro dei terreni nei dintorni di Sainte-Gemmes. Dopo un periodo in cui i vini erano certamente sinceri ma confusi, le annate stanno guadagnando in precisione, anche se l'affinamento può ancora migliorare.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2015) Medaglia d'oro

A proposito del vino:

Colore rubino intenso. Profumo fresco di piccoli frutti rossi e neri, con note di caramello e peonia. Al palato è piacevole e goloso al punto giusto. Splendida freschezza dei profumi associata a una dolcezza finale. Non convenzionale, ma da bere in qualsiasi momento.

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