Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)
Avvolto in un bel colore giallo pallido, questo bianco sprigiona al naso delicati aromi di frutti esotici. Morbido e vivace al palato, questo vino presenta una bella mineralità e una golosità tipica dello Chenin. Morbido e piacevole, è un piacere immediato!
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Occhio
Abito giallo pallido
Naso
Profumato e piacevole con aromi di frutta esotica
Bocca
Delicato e vivace. Bella mineralità. Morbido e gustoso.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo o in abbinamento a carni bianche con creme o dessert a base di frutta bianca...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che potessimo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sulla tenuta:
Esigente e meticoloso, Loïc Mahé presta grande attenzione al rispetto dell'equilibrio della fauna e della flora del suo vigneto, certificato biologico dal 2008. Ha creato questo vigneto da zero nel 2000, iniziando con un piccolo appezzamento di terreno a Savennières, all'epoca privo di viti! Con l'acquisizione del vigneto dello Château La Franchaie nel 2011, oggi coltiva quasi 11 ettari di vigneti, di cui una buona parte a Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Loïc Mahé, che vive in Anjou da dieci anni, ha progressivamente ampliato un vigneto che rimane di dimensioni umane (5 ettari). L'obiettivo di questo giovane biodinamico è quello di esprimere il carattere forte e integro dei terreni nei dintorni di Sainte-Gemmes. Dopo un periodo in cui i vini erano certamente sinceri ma confusi, le annate stanno guadagnando in precisione, anche se l'affinamento può ancora migliorare.
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT B. Pubblicato su 25/07/2023
Splendidamente aromatico. Si abbina bene a un curry poco piccante. Fantastico anche come aperitivo. Ottimo rapporto qualità/prezzo!
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Nota e consiglio di M. RODOLFO M. Pubblicato su 24/11/2024
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE MADELEINE V. Pubblicato su 18/10/2023
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