Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023
« Una cuvée seducente e audace! »
Il Pueri Solis della tenuta Luneau-Papin seduce per la sua profondità e la sua energia solare. Questo Melon de Bourgogne, con un forte potenziale di invecchiamento, trascende l'immagine del Vin de France e rivaleggia con i grandi bianchi. Un valore sicuro per i vostri pranzi delle feste!
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Occhio
Colore limpido e brillante
Naso
Ampia gamma di frutta candita ed esotica, agrumi maturi, abbinati a una grande mineralità tipica del vitigno e note speziate.
Bocca
Ampio e generoso, materia setosa, lunghezza eccezionale, trama minerale e salina.
Servire
A 12°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una gallina cotta al vapore, un formaggio Comté o Salers stagionato, una terrina di foie gras d'anatra, un triglia appena scottata o semplicemente come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2026) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro esperienza nella gestione dei 42 ettari di vigneto e le loro conoscenze non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna viene svolto secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica e le loro annate sono grandi vini da gastronomia, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello nel suo genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta al vertice.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno nella loro generazione producendo grandi vini Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, continuano la tradizione e vanno ancora oltre nella loro ricerca dell'identità dei terroir. Essi sono accuratamente riprodotti in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più affascinanti del Muscadet). I vini sono affinati principalmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore per alcune cuvée. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con metodi biodinamici dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, identitari, precisi e vivificanti.