Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023
« Un vino seducente e audace! »
Il Pueri Solis della tenuta Luneau-Papin affascina per la sua profondità e la sua energia solare. Questo Melon de Bourgogne, con un elevato potenziale di invecchiamento, supera l’immagine tradizionale del “Vin de France” e regge il confronto con i grandi bianchi. Una scelta sicura per i vostri pranzi e cene delle feste!
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Occhio
Colore limpido e brillante
Naso
Ampia gamma di sentori di frutta candita ed esotica e di agrumi maturi, che si fondono con la spiccata mineralità tipica del vitigno e con note speziate
Palato
Ampio e generoso, consistenza setosa, lunghezza eccezionale, note minerali e saline
Servire
A 12°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una pollastra cotta in umido, un Comté stagionato o un Salers di produzione artigianale, una terrina di foie gras d’anatra, un triglia appena scottata o semplicemente come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le cuvée sono grandi vini da abbinamento gastronomico, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Nelle nostre degustazioni questa tenuta si colloca sempre ai vertici.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Tale ricerca si riflette con precisione in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati essenzialmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore per alcune annate. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con metodi biodinamici dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti.