21.715 recensioni dei clienti

Tenuta Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior 2020

Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior 2020

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vino bianco|Biografia

4.1/5 (15 clienti)

95/100

Decanter

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

91+/100

Robert Parker

grasso

cesellato

vino da invecchiamento

biodinamica

« L'archetipo per eccellenza del Muscadet ricco e goloso e una delle bottiglie più pregiate della tenuta! »

«Straordinariamente stratificato. Delicati sentori di caprifoglio con note di pepe bianco e pietre frantumate. Al palato è potente e setoso, la consistenza è magnifica e fluida, e l’acidità è abbondante. Il finale è interminabile e mette in risalto note affumicate e di selce. Si ha l’impressione che trabocchi di potenziale, che fremi di energia. Vigneti della selezione Massal piantati nel 1936.» (Decanter).

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Sito valutato

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Settore

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Excelsior

Annata

2020

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regione

Loira

Vitigni

Melon de Bourgogne (planté en 1936)

Terroir

Roccia madre costituita da scisti e micascisti esposta a sud, località La Plécisière, cru comunale di Goulaine

Viticoltura

Certificata biologica (Ecocert) e biodinamica (Demeter)

Vendemmia

Raccolta manuale, selezione accurata in vigna

Vinificazione

Pressatura pneumatica, decantazione a freddo, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

Affinamento in vasche di cemento e lastre di vetro per 20 mesi senza travaso, prima dell’imbottigliamento nell’estate del 2022

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Sì

Occhio

Colore limpido, pallido con riflessi dorati

Naso

Vivace e fresco, con aromi di frutta bianca, pesca e agrumi ben maturi

Palato

Espressivo, corposo, caratterizzato da sentori di frutta bianca e da una bella freschezza, un ottimo equilibrio, un finale lungo e delizioso

Servire

In caraffa a 10-12 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, granchio sgusciato e raffreddato con un’emulsione cremosa al corallo, aragosta blu affumicata, emulsione di burro bianco, carni bianche in salsa…

Maggiori informazioni su Domaine Luneau Papin

Maggiori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Vino valutato 94/100

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le loro annate sono grandi vini da pasto, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai vertici.

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 95/100

A proposito del vino:

Eccezionalmente stratificato. Delicati profumi di caprifoglio con sentori di pepe bianco e pietre frantumate. Al palato è potente e setoso, la consistenza è magnifica e fluida, e l’acidità è abbondante. Il finale è interminabile e mette in risalto note affumicate e di selce. Si ha l’impressione che trabocchi di potenziale, che fremi di energia. Vigneti della selezione Massal piantati nel 1936.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 91+/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

L'Excelsior 2020 è stato prodotto da vigneti piantati nel 1936 con selezione massale su terreni di scisto e micascisto. Con sentori di erbe, fumo, olio di limone e pera, è corposo e teso, con un’eccellente concentrazione, un estratto strutturante derivante dallo scisto e un finale lungo e salino. Questo vino ben fatto, diretto ed equilibrato si apprezzerà fin dalla sua uscita sul mercato e nel corso del prossimo decennio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 94/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Excelsior 2020, la cui salinità si sviluppa nel tempo e esalta brillantemente la corposità gustosa che lo caratterizza. Si evolverà con grazia nei prossimi decenni.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio Pierre-Marie e sua moglie Marie stanno scrivendo la loro storia indelebile nel Muscadet, con la ricerca di rivelare l’identità dei terroir — fedelmente trasposta in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) fino a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati principalmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore di terracotta, giare di gres, barrique e botti grandi. Questi 27 ettari sono coltivati con metodo biodinamico dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti. Siamo nel mondo dei grandi vini, ed è naturale premiare questo lavoro di alto livello con una terza stella quest’anno.

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 15 recensioni