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Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

"Un attacco diretto, con un finale cesellato e salino, tutto si unisce a questo vino per completare un'insalata di scampi agli agrumi". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Prodotto da vecchie viti di Melon de Bourgogne piantate nei terreni scistosi di Le Landreau, questo Muscadet sui lieviti rivela un'acidità agrumata controllata, quasi tenera, che lo rende facile da bere. Un classico!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Luneau Papin

Cuvée

La Grange Vieilles Vignes

Annata

2018

Designazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Melon de Bourgogne

I terroir

Roccia micaschista e scistosa, villaggio di Le Landreau

Viticoltura

Certificato biologico (Ecocert), in attesa di etichetta per l'agricoltura biodinamica

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Uve intere pigiate in pressa pneumatica, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

7 mesi di permanenza sui lieviti in vasche sotto terra di cemento + tegole di vetro, senza travasi

Contenuto alcolico

12.5%

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi argentati

Naso

Aromi di iodio e frutta bianca

Bocca

Energico e cesellato, finale salino

Servire

A 12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, branzino in crosta di sale, filetto di orata cotto su un lato, crumble di salmone e zucchine candite, cucina asiatica, formaggi freschi...

Ulteriori informazioni su Domaine Luneau Papin

Ulteriori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2026) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

Con il suo attacco diretto e il finale cesellato e salino, questo vino è l'accompagnamento perfetto per un'insalata di scampi agli agrumi.

Informazioni sul dominio :

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche dell'industria vinicola francese. La loro competenza e la loro conoscenza dei 42 ettari di vigneto non sono seconde a nessuno nella regione. Il lavoro in vigna è svolto secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, e le annate sono grandi vini gastronomici, la cui evoluzione nel tempo è un modello nel suo genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai primi posti.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)

Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

La Grange ha una bella grassezza stimolante. Un buon vino dissetante con una certa profondità.

Informazioni sul dominio :

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato il segno nella loro generazione, creando grandi vini Muscadet. Sono responsabili della magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniere del cru comunitario di Goulaine. Il figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, continuano la storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell'identità del terroir. Queste qualità si riflettono fedelmente in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e micascisti a due strati) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite provenienti dalla favolosa Butte de la Roche, uno dei luoghi più affascinanti del Muscadet). I vini vengono affinati principalmente in tini di cemento interrati rivestiti con piastrelle di vetro, a volte sostenuti da anfore in alcune annate. Questi 40 ettari di vigneti sono gestiti con agricoltura biodinamica dal 2019. Un domaine in ottima forma, che offre Muscadet contemporanei, distintivi, precisi e corroboranti.

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