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Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

«Attacco deciso, finale raffinato e salino: tutto concorre a rendere questo vino perfetto per accompagnare un’insalata di scampi agli agrumi.» (La Guida dei Vini Bettane & Desseauve) Proveniente dai vecchi vigneti di Melon de Bourgogne piantati sui terreni scistosi del Landreau, questo Muscadet sur lies rivela un’acidità agrumata ben controllata, quasi delicata, che lo rende di facile beva. Un classico!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Luneau Papin

Cuvée

La Grange Vieilles Vignes

Annata

2018

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regione

Loira

Vitigni

100% Melon de Bourgogne

Terroir

Roccia composta da micascisti e scisti, villaggio di Le Landreau

Viticoltura

Certificata biologica (Ecocert), certificazione per l’agricoltura biodinamica in corso

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delle uve intere in un torchio pneumatico, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

7 mesi sui lieviti in vasche interrate in calcestruzzo + piastrelle di vetro, senza travaso

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi argentati

Naso

Aromi di mare e di frutta bianca

Palato

Energico e ben definito, con un retrogusto salino

Servire

A 12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, oppure con un branzino in crosta di sale, un filetto di orata cotto su un solo lato, un crumble di salmone e zucchine candite, piatti della cucina asiatica, formaggi freschi...

Maggiori informazioni su Domaine Luneau Papin

Maggiori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sul vino:

Attacco deciso, finale raffinato e salino: c’è tutto ciò che serve affinché questo vino si abbini perfettamente a un’insalata di scampi agli agrumi.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le cuvée sono grandi vini da abbinamento gastronomico, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Nelle nostre degustazioni questa tenuta si colloca sempre ai vertici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sul vino:

La Grange offre una bella corposità stimolante. Un buon vino da bere con un certo spessore.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Tale ricerca si riflette con precisione in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati essenzialmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore per alcune annate. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con metodi biodinamici dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti.

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