Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis 2009

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

La struttura acida tiene magnificamente insieme l'architettura del vino, che diventa più morbido a ogni assaggio, con un aroma che evolve verso lo zafferano e gli agrumi canditi.

Informazioni sul dominio :

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche dell'industria vinicola francese. La loro competenza e la loro conoscenza dei 42 ettari di vigneto non sono seconde a nessuno nella regione. Il lavoro in vigna è svolto secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, e le annate sono grandi vini gastronomici, la cui evoluzione nel tempo è un modello nel suo genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai primi posti.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Prodotta solo nel 2005 e nel 2009, questa cuvée è stata maturata per 32 mesi sui suoi lieviti e ora vanta un bouquet discreto ma un corpo ricco, corposo e soleggiato. La più ricca delle cuvée è l'accompagnamento perfetto per la rana pescatrice arrosto.

Informazioni sul dominio :

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato il segno nella loro generazione, creando grandi vini Muscadet. Sono responsabili della magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniere del cru comunitario di Goulaine. Il figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, continuano la storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell'identità del terroir. Queste qualità si riflettono fedelmente in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e micascisti a due strati) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite provenienti dalla favolosa Butte de la Roche, uno dei luoghi più affascinanti del Muscadet). I vini vengono affinati principalmente in tini di cemento interrati rivestiti con piastrelle di vetro, a volte sostenuti da anfore in alcune annate. Questi 40 ettari di vigneti sono gestiti con agricoltura biodinamica dal 2019. Un domaine in ottima forma, che offre Muscadet contemporanei, distintivi, precisi e corroboranti.