21.710 recensioni dei clienti

Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2024

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie|Vino bianco|Biografia

4.3/5 (9 clienti)

92/100

RVF

92/100

Bettane & Desseauve

melone di Borgogna

raffinatezza

ostriche e frutti di mare

biodinamica

«Un bel Muscadet di carattere, minerale e con sentori di iodio!»

Questo Muscadet rivela una delicata nota di melone, con sentori di anice e floreali di grande finezza. Al palato, slanciato e perfettamente equilibrato, si protrae con un finale persistente e preciso. Un’interpretazione azzeccata e raffinata.

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Sito valutato

21.710 recensioni

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Settore

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Le Verger

Annata

2024

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Regione

Loira

Vitigni

Melon de Bourgogne

Terroir

Roccia madre costituita da scisti e micascisti, appezzamento catastale denominato “Le Verger”, nel comune di La Chapelle-Heulin

Viticoltura

Certificata biologica (Ecocert) e biodinamica (Demeter)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delle uve intere in un torchio pneumatico, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Allevamento

14 mesi sui lieviti: il 50% in vasche interrate in cemento con piastrelle di vetro e il 50% in botti da 400 e 600 litri e in fusti da 15 hl, senza travaso prima dell’immissione sul mercato nel gennaio 2025

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Aromatico, con sentori floreali, di frutta bianca e note minerali

Palato

Puro, di bel corpo e con una spiccata salinità, struttura amara quasi tannica

Servire

A 12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con frutti di mare, un branzino in crosta di sale, un filetto di orata, un crumble di salmone e zucchine candite, piatti della cucina asiatica, formaggi freschi...

Maggiori informazioni su Domaine Luneau Papin

Maggiori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2027) 92/100

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le loro annate sono grandi vini da pasto, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai vertici.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2027) 92/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Una straordinaria serie di vini bianchi del 2024, caratterizzati da un equilibrio vivace e raffinato.

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio Pierre-Marie e sua moglie Marie stanno scrivendo la loro storia indelebile nel Muscadet, con la ricerca di rivelare l’identità dei terroir — fedelmente trasposta in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) fino a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati principalmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore di terracotta, giare di gres, barrique e botti grandi. Questi 27 ettari sono coltivati con metodo biodinamico dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti. Siamo nel mondo dei grandi vini, ed è naturale premiare questo lavoro di alto livello con una terza stella quest’anno.

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 9 recensioni