Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023
«Un vino seducente e audace!»
Il Pueri Solis della tenuta Luneau-Papin affascina per la sua profondità e la sua energia solare. Questo Melon de Bourgogne, con un elevato potenziale di invecchiamento, supera l’immagine tipica del “Vin de France” e regge il confronto con i grandi bianchi. Una scelta sicura per i vostri pranzi e cene delle feste!
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Occhio
Colore limpido e brillante
Naso
Ampia gamma di sentori di frutta candita ed esotica e di agrumi maturi, che si fondono con la spiccata mineralità tipica del vitigno e con note speziate
Palato
Ampia e generosa, consistenza setosa, lunghezza eccezionale, note minerali e saline
Servire
A 12°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una pollastra cotta in umido, un Comté stagionato o un Salers di produzione artigianale, una terrina di foie gras d’anatra, un triglia appena scottata o semplicemente come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione del vigneto di 42 ettari e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica e le loro annate sono grandi vini da abbinamento, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello di riferimento nel settore. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai vertici.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio Pierre-Marie e sua moglie Marie stanno scrivendo la loro storia indelebile nel Muscadet, con quella ricerca volta a rivelare l’identità dei terroir — fedelmente trasposta in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) fino a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più incantevoli del Muscadet). I vini vengono affinati principalmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, talvolta affiancate da anfore di terracotta, giare di gres, barrique e botti grandi. Questi 27 ettari sono coltivati con metodo biodinamico dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, al tempo stesso caratteristici, precisi e vivificanti. Siamo nell’universo dei grandi vini, ed è naturale premiare questo lavoro di altissimo livello con una terza stella quest’anno.
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