Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023
«Un vino seducente e audace!»
Il Pueri Solis della tenuta Luneau-Papin affascina per la sua profondità e la sua energia solare. Questo Melon de Bourgogne, con un ottimo potenziale di invecchiamento, supera l’immagine tradizionale del «Vin de France» e regge il confronto con i grandi bianchi. Una scelta sicura per i vostri pranzi e cene delle feste!
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Occhio
Colore limpido e brillante
Naso
Ampia gamma di frutta candita ed esotica e di agrumi maturi, che si fondono con la spiccata mineralità tipica del vitigno e con note speziate
Palato
Ampio e generoso, texture setosa, lunghezza eccezionale, note minerali e saline
Servire
A 12°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una gallina cotta in umido, un Comté stagionato o un Salers di produzione artigianale, una terrina di foie gras d'anatra, un triglia appena scottata o semplicemente come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre-Marie e Marie Luneau sono una delle coppie più dinamiche del panorama vitivinicolo francese. La loro maestria nella gestione dei 42 ettari di vigneto e la loro competenza non hanno eguali nella regione. Il lavoro in vigna si svolge secondo i principi dell'agricoltura biologica e della biodinamica e le loro cuvée sono grandi vini da pasto, la cui evoluzione nel tempo costituisce un modello nel genere. Le nostre degustazioni collocano sempre questa tenuta ai vertici.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Monique Luneau-Papin hanno lasciato un segno indelebile nella loro generazione creando grandi vini del Muscadet. A loro si deve la magnifica cuvée Excelsior, punto di riferimento tra i bianchi di Nantes da invecchiamento e pioniera per il cru comunale di Goulaine. Il loro figlio, Pierre-Marie, e sua moglie, Marie, portano avanti questa storia e si spingono ancora oltre nella ricerca dell’identità dei terroir. Questi terroir sono fedelmente rispecchiati in tutti i loro vini, da Vera Cruz (quarzo, micascisti e scisti a due miche) a Gula-Ana (peridotite e serpentinite della favolosa collina della Roche, uno dei luoghi più affascinanti del Muscadet). I vini vengono affinati essenzialmente in vasche di cemento interrate e rivestite di piastrelle di vetro, a volte affiancate da anfore per alcune cuvée. Questi 40 ettari di vigneti sono coltivati con agricoltura biodinamica dal 2019. Una tenuta in ottima forma, che produce Muscadet contemporanei, allo stesso tempo identitari, precisi e vivificanti.
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