Catherine et Pierre Breton

Catherine e Pierre Breton sono viticoltori da oltre vent'anni a Restigné e producono vini naturali, biologici e biodinamici nelle denominazioni d'origine controllata di Bourgueil, Chinon e Vouvray.

Le vigne sono coltivate con metodi biologici certificati, senza fertilizzanti chimici o diserbanti e con rese limitate. Le uve sono raccolte a mano e il vino è prodotto con lieviti naturali indigeni. Catherine e Pierre Breton sono artigiani del vino e producono una gamma di autentici vini AOC Bourgueil, AOC Chinon e AOC Vouvray.