«Il Cure è privo di asperità, ma estremamente fresco e appetitoso, maturo e precoce.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Un Chinon dal carattere deciso!
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Naso
aromi molto eleganti di frutti rossi
Palato
vivace, con tannini decisi
Servire
a 16°C
Bere da
2017
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una blanquette di vitello, uno stufato, del pollame...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
La ricerca di un tannino perfettamente armonioso e morbido è per Anne-Charlotte Genet la garanzia di vini in grado di essere buoni sia da giovani che da invecchiati. Ne risultano vini seducenti, che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Grazie a una rara intelligenza nella comprensione della vigna e del vino, ci troviamo qui al massimo livello della regione di Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
La Cure è privo di asperità, ma estremamente fresco e appetitoso, ben strutturato e precoce.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon: un riconoscimento per il team responsabile della vinificazione e dei vigneti, selezionato dal proprietario Jacques Genet. Il team opera con un elevato livello di eccellenza, tenuto conto delle dimensioni della tenuta. I viticoltori hanno soprattutto riportato in vita un vivace spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno l'originalità di nascere esposti a nord-est. Poche tenute della Loira possiedono grandi cuvée così imperdibili: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigneti ottantenni su terreni argilloso-calcarei, esposti a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, su terreni argilloso-calcarei e argillosi con silice), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) affinato diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée d’ingresso, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e raffinato, senza perdere l’origine del luogo. È una grande qualità! Questi Cabernet Franc moderni, al tempo stesso raffinati e profondi, riescono nell’impresa di conservare il loro carattere accessibile, come dimostrano le annate 2019, 2020 e ora 2021, tra le più ambiziose della Loira!
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. JACK F. Pubblicato su 17/02/2020
Non all'altezza della sua reputazione e delle mie aspettative
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Nota e consiglio di M. JEAN M. Pubblicato su 12/07/2018
Questo vino si abbina perfettamente alla mia tavola e soddisfa i miei ospiti
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 08/11/2020
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Nota e consiglio di M. LAURENT M. Pubblicato su 07/11/2018
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 21/06/2018
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