Charles Joguet - Clos de la Plante Martin 2013
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
Questa cuvée intensa rivela al naso note acidule di pompelmo rosa, pere e frutta esotica. È un Touraine concentrato, che distilla agrumi con grande delicatezza. Il finale è elegantemente salino.... Un vino fresco, delicato, acido e minerale per un piacere immediato!
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Occhio
colore giallo paglierino chiaro, limpido
Naso
note acidule che si aprono su aromi di pompelmo rosa, pere e frutta esotica
Bocca
ricco, complesso, concentrato di agrumi e grande delicatezza
Servire
a 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con il pesce della Loira (luccioperca e luccio) e i salumi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Comincia ad esprimersi, con un finale portato da delicati amari.
Informazioni sul dominio :
Per Anne-Charlotte Genet, la ricerca di tannini perfettamente armoniosi e non ingombranti è la garanzia di vini che possono essere buoni sia da giovani che da vecchi. Il risultato sono vini seducenti che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Con una rara intelligenza nella comprensione dei vitigni e del vino, questo è il meglio di Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino buono)
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
lo chenin di Clos de la Plante Martin è dritto e cesellato
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon, una consacrazione per l'équipe incaricata della vinificazione e dei vitigni, scelta dal proprietario Jacques Genet. Lavorano a un livello di eccellenza elevato, date le dimensioni della tenuta. Soprattutto, i viticoltori hanno fatto rivivere un vibrante spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno la caratteristica unica di nascere esposti a nord-est. Poche tenute nella Loira hanno annate così grandi: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigne ottuagenarie su terreni argillo-calcarei, con esposizione a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, argillo-calcarei e selciferi), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) invecchiati diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée di base, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e fine, senza perdere l'origine del luogo. È una grande qualità! Questi moderni Cabernet Franc, fini e profondi, riescono nell'impresa di mantenere il loro carattere digeribile, proprio come il 2019, il 2020 e ora il 2021, tra i più ambiziosi della Loira!
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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