Note: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20
«Clos emblematico della tenuta, il 2009 si preannuncia un grande vino con tannini potenti e al tempo stesso raffinati. È un grande vino in divenire, per ora in secondo piano rispetto all’attuale splendore del Clos-du-Chêne-Vert. Il confronto nei prossimi anni si preannuncia appassionante.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
con sentori di frutta nera candita e spezie
Palato
le spezie avvolgono il palato con la loro infinita persistenza
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, un jarret de veau en croûte, une daube de boeuf, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Per Anne-Charlotte Genet, la ricerca di un tannino perfettamente armonioso e morbido è la garanzia di vini che si apprezzano sia da giovani che da invecchiati. Il risultato sono vini seducenti, che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Grazie a una rara intelligenza nella comprensione della vigna e del vino, ci troviamo qui al massimo livello della produzione vinicola della regione di Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon: un riconoscimento per il team responsabile della vinificazione e dei vigneti, selezionato dal proprietario Jacques Genet. Il team opera con un elevato livello di eccellenza, tenuto conto delle dimensioni della tenuta. I viticoltori hanno soprattutto riportato in vita un vivace spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno la particolarità di nascere su vigneti esposti a nord-est. Poche tenute della Loira possiedono grandi cuvée così imperdibili: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigneti ottantenni su terreni argilloso-calcarei, esposti a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, su terreni argilloso-calcarei e argillosi con silice), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) affinato diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée d’ingresso, riescono a rendere il Cabernet Franc armonioso e raffinato, senza perdere l’origine del territorio. È una grande qualità! Questi Cabernet Franc moderni, al tempo stesso raffinati e profondi, riescono nell’impresa di conservare il loro carattere digeribile, come dimostrano le annate 2019, 2020 e ora 2021, tra le più ambiziose della Loira!
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 29/10/2014
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