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Domaine Fabrice Gasnier - Chinon Vieilles Vignes 2013

Name: Domaine Fabrice Gasnier - Chinon Vieilles Vignes 2013
Brand: Domaine Fabrice Gasnier
Rating: 3.4 (19 reviews)

Chinon|Vino rosso|Bio

3.4/5 (19 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

"Un bel succo per questo 2013, filante e setoso con il suo finale ben consolidato e potente". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Queste vecchie vigne, patrimonio originario della tenuta, producono un vino pieno di eleganza e finezza.

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Fabrice Gasnier

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2013

Designazione

Chinon

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

Terrazza tra fiume e collina: argilla silicea su sottosuolo calcareo. Terrazzo collinare: argilla selciosa su sottosuolo calcareo. sottosuolo calcareo

Viticoltura

certificato biologico e biodinamico

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

in vasche di cemento di piccola capacità. Macerazione di 30 giorni. Nessuna lievitazione.

Allevamento

6 mesi in un fulmine di oltre 10 anni

Contenuto alcolico

12.8%

Bio

Sì

Occhio

colore ciliegia

Naso

elegante, con note molto fruttate

Bocca

Succoso, goloso e filante. Consistenza setosa. Finale potente.

Servire

a 16°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

si abbina molto bene a carni rosse o bianche, formaggi...

Ulteriori informazioni su Domaine Fabrice Gasnier

Ulteriori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

Un bel succo di frutta per questo 2013, vivace e setoso con un finale potente e consolidato.

Informazioni sul dominio :

Fabrice Gasnier, nuovo presidente del Sindacato dei vini di Chinon, gestisce in modo biodinamico dal 2006 questa tenuta familiare di 31 ettari a Cravant-les-Côteaux, una mecca dell'argilla e del calcare. Il Graves apre la gamma dei vini rossi con una sorprendente profondità minerale; L'Ancienne si spinge più in là con la potenza e la cuvée Vieilles Vignes continua questa progressione con un tannino più rabbioso. La cuvée Queue de Poêlon, maturata in vasche di cemento realizzate dal produttore stesso, offre una rara pienezza. Le due parcelle di viti di età compresa tra i 70 e i 75 anni fanno parte del "signature cru", destinato a un lungo invecchiamento. Con prezzi compresi tra i 7 e i 19 euro, questi vini offrono un rapporto qualità-prezzo difficile da battere in questo settore.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino buono)

Domaine noté (guida 2021) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Les Vieilles Vignes è più espressivo, con un carattere preciso e digeribile che dura nel tempo.

Informazioni sul dominio :

Da quattro generazioni, la famiglia Gasnier gestisce questa tenuta a Cravant-les-Coteaux. Fabrice lavora 29 ettari interamente su terreni leggeri. Nelle sue cuvée ritroviamo le note floreali, le consistenze delicate, mai molto lunghe, ma così facilmente digeribili, che hanno fatto la leggenda dei Chinons rabelaisiani. La Queue du Poëlon, che mette in risalto una parcella di viti di 60 anni, è maturata in vasche di cemento.

Valutazione del cliente

3.4/5

sul 19 recensioni

Nota e consiglio di M. JEAN C. Pubblicato su 07/04/2017

Piquette". Un vino indegno di stare su questo sito. Ho fatto un reclamo e finora, dopo 24 ore, non ho avuto alcuna risposta.